请客的日子，四公主府前院的梅花开得烂漫，云雾一样蔓延的香气。m.dermstem.cc

    暮雪特意挑了一件绿底描金梅花纹的旗袍来穿，以作应景。

    前头招待客人的花厅早早地就收拾出来，铺了地幔，桌椅上也盖着绣布，荣儿带着几个丫头，正在看茶具摆放是否妥当。

    暮雪坐在堂屋里，等着客人上面，帘子卷在门框上，微微有冷风携着梅香扑在脸上。

    不知道漠北的公主府若能建起来，是否可以载梅花。她想。

    左侧的甬路，多尔济一转出来，抬眸就望见这样一幅景。

    纷纷扰扰的人群里，四公主独自坐着，看花。

    明明在热闹之中，却像冰棱封住的梅花，奇异而独特。

    他停下脚步静静望了一阵，方才走过去。

    见过礼，他道：“多谢公主赠的点心，很好吃。”

    “喜欢就好。”暮雪很客气地笑一笑，“等会儿前院的客人，还需麻烦你照料一二，康嬷嬷会提醒你是什么亲戚的。”

    因邀请了好几家，并非单纯家宴，依着如今常例，男宾女宾还是分开来用膳，西路前院请男宾，东院请女宾。暮雪在外头迎了客人，寒暄几句，再回到东院与众命妇同席。西院那边少不得要额驸招呼照看。

    多尔济点头答应：“放心，我知道的。”

    这时赵妈妈来通报：“郭络罗氏府上的来了。”

    暮雪起身，携额驸一起去仪门迎客。

    郭络罗氏是她的外祖家，外祖父郭络罗三官保现领盛京内务府佐领之职，其子道保，也就是暮雪的舅舅，目前在京中任职。这次携妻儿一起来赴宴。

    眼见舅舅道保领着家人给外甥女行礼磕头，暮雪拧着手帕，整一个不自在。

    等行礼毕，她立刻道：“快扶起来。”

    道保也是头一次这样近着打量外甥女，眼有笑意也有怅然。

    两个姐姐入宫，已经是二十年前的事了，兄妹从此再曾相见，郭贵人布音珠更是已经离世。

    他希冀着，能在四公主身上寻找些布音珠的影子，然而当真见了面，却发觉他竟已记不得她的模样。使劲回想，却也只剩一个朦胧的影子，依稀还是多年前，盛京的草场上，布音珠领着他去骑马，天又高又远，仿佛没有尽头。

    虽是血亲，但多年未曾相处过，又隔着君臣之礼，道保与暮雪也只是寒暄了几句，互相问好，问盛京的三官保身子如何，问宫里的宜妃娘娘是否康健。

    彼此寒暄一番，又来了新客人，于是一边张罗着请郭络罗氏进去坐，一边招呼新客人。

    请的乐班也开始奏乐了，吹拉弹唱，好不热闹。

    等到应了帖子来赴宴的客人终于到齐，将要开宴时，暮雪的嘴角都要笑僵了。

    膳房里，众人要忙疯了！

    头一回正儿八经在四公主府内摆酒请客，单凭从前膳房的几个人，肯定是不够的，额外从内务府又借了些帮厨。

    伍嬷嬷怕外头的人不知事，免得扰乱了安排，索性在膳房外的空地里摆了把椅子坐镇。

    “快些快些，上菜的顺序别搞错了。”

    今日宴请的菜单，是暮雪亲自定的。一大半是不会出错的传统请客吃饭样式，就跟从前在宫里吃得差不多。什么蒸羊肉、片白肉、挂炉烤鸭之类的。这时候的宫廷菜肴，还是以蒸煮为主，很扎实的肉类，没有后来那么多花样。

    另外还有两道新菜，回锅肉与鸡煲。都是暮雪开府之后，让膳房实验出来的，觉得味道样子不错，才放了进来——主要是给她自己吃。

    不过宾客中也有很喜欢的，例如恭亲王之子海善贝勒的嫡福晋瓜尔佳氏。

    瓜尔佳氏二十岁，年轻，喜欢新鲜事。这一次的席面特别得她的喜欢。嫁来恭亲王府几年，每到年节，宫里都会赐祭肉，就是清水煮白肉，只放了些盐。但因为是祭祀所用，众人都需要满面高兴地吃得干干净净。

    但是四公主府上，竟然给白肉配了味道很不错的佐料，蘸着吃，嘴里终于有味了。还有一道回锅肉，她从前没见过，但看着应该也是猪肉，片成了小块，先炸后炒，吃起来特别香！

    瓜尔佳氏有心问问具体做法，回去之后也能让厨子试着坐坐，便在众人去看戏的时候，悄悄靠近四公主。

    暮雪本来见众人看戏去了，就躲到一个角落边，想要落个清净，谁知一个女子竟然主动凑过来请安，只好又客套性的寒                                                暄。

    “招待不周……”

    “哪有，今天的菜式特别好吃！”瓜尔佳氏笑着说，“尤其是那道回锅肉，那滋味可真好。奴才厚着脸皮，想讨要一下做法。”