第011章 带着深藏功与名的自豪感 第(1/2)分页
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“给我们找一个安静的地方,我们要谈些事情。”
李瑾看了看靠近吧台的那张桌子,虽然比较偏僻,跟外面的客人也有些格挡,但肯定满足不了眼前这两个人。于是说道:“楼上有我们员工餐桌,现在一个人都没有,可以吗?”
中年西装男点点头,说道:“可以,就到楼上。”
李瑾从熊妹妹手里拿过菜单,说道:“你去忙着,这两位客人我来点菜。”说完,领着两个客人走上二楼。
二楼有三间隔断的房间,一间李瑾晚上睡觉,一间放着杂物,还有一间就是员工餐桌。
李瑾用抹布将桌子又擦了一遍,说道:“这里的环境没有一楼的精致,但是足够安静,保证没有任何人打扰,是个谈话的好地方。”
中年西装男和老人四处看了看,然后点点头,坐下来。
“我们时间紧,你挑最快的菜给我们安排几道。”中年西装男直接说道。
李瑾点点头,表示明白。
这样的客人在沃基大酒店也听说过,自己不点菜,直接让服务员安排,服务员知道什么菜上的快,什么菜搭配最合适,菜量怎样上既不显少又不浪费,图的就是一个方便快捷。
“价钱按每人多少消费?”李瑾问道。
“就按你们店里的平均价格。”中年西装男扶了扶无框眼睛,说道:“我表叔是奔着你们这家粗粮馆的口碑来的,把最好的端上来。”
李瑾笑道:“最好的菜,用平均价格可架不住哦。”
“那就不要管价格了,我们两个人,你看着安排,尽快上。”中年西装男直接说道。
李瑾点头说道:“好的,我马上安排,请问有什么忌口吗?”
一直不说的白发老人此时开口了:“偏清淡点,人老了,吃不动了。”
李瑾说道:“明白,酒水需要吗?”
“不要了。”
“好的。”李瑾思索了一阵,马上出了一个菜单,说道:“您看这个菜单怎么样,凉菜是家乡下酒菜、韭香茄子;热菜有羊油窝菜土豆丝、批头烩菜,主食一笼莜面羊血饺,一笼玉米面窝窝;汤品就上我们刚刚推出的帝国滋补汤,这样行吗?”
老头微微点头,中年西装男没有话说。
李瑾又说道:“本店菜品一律都是亲民价格,只是帝国滋补汤需要提醒一下,标价为596元,总共预计消费……750元左右。”
中年西装男略微惊讶地抬了一眼,又看向白发老人。
白发老人没有说话,拿起了李瑾刚刚倒好的一杯开水,喝起来。
“没问题,尽快上吧。汤需要多长时间?”中年西装男说道。
“所有菜品十分钟内上齐。”李瑾收起点菜机,拿着菜单,说了一句,利索地下楼。
别的菜自然会有人上,李瑾按照系统做出来的莜面羊血饺,也已经完全传授给了老妈,不用李瑾亲自动手了。
只有帝国滋补汤,这可是卖出的第一份,哪怕只是起锅出汤,李瑾都不放心交给别人,要自己去弄。
盛汤的是圆肚青花瓦罐陶瓷锅,在上桌之前,一直都用小火煨着。
李瑾用托盘亲自把汤端上来,配套的两只陶黑色亮釉小瓷碗,以及小汤匙,都是精心选配的。
两个人正在谈论着公司里的事情,看到李瑾上来,都停下话语,看着李瑾操作。
李瑾熟练地为两人盛好汤,站在旁边说道:“汤分餐前餐后,帝国滋补汤严格来说,是餐前汤。两位可以先品汤暖胃。”
老人耸动几下鼻子,闻着帝国滋补汤散发出来的香味,有些疑惑地问道:“这是……”
李瑾面带微笑,不急不慢地说道:“这道汤食材丰富,香味传奇,不是任何单一食材可以代表的。”
中年西装男看着老人,老人不动汤匙,他是不敢先喝的。
老人闻着香味,沉浸了一小会儿,才拿起汤匙,搅动着碗里青灰色的汤,思绪在一瞬间仿佛回到了很久以前:“这一股味道,让我想起了很多……记得上小学的时候,放学回家要经过一个小的菜市场,每到冬天,都有一个卖羊杂的三轮车出来。晚上的时候,在昏黄的路灯下,一掀锅盖,那雾气就腾腾地往外冒,煮羊杂的香味,能蔓延到整个菜市场。”
老人像是对中年西装男说的话,但这个时候又冲李瑾一笑,说道:“那个时候家里穷啊,光看着,买不起。我放学了,黑洞洞的天,就顶着冷风,站在雪地里看别人买羊杂,看老板麻利地捞出羊杂来,三两下就剁成羊杂碎;一个羊头捞出来,就那么一掰一扯,上面的肉就全都剥下来……”
白发老人说到这里,眼睛竟然红了,眼眶里泪光闪闪,对幼年的回忆,使得老人声音都有了些微的颤抖:“每一次,我闻着那一个香味,都想着能吃上一回……”
中年西装男表情有些诧异,看着白发老人不知该说什么好。