第 143 章 莴笋炖腊排骨 第(2/3)分页

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结果之后店主推新品不积极,店里每隔两星期店里推点素卤,例如卤面筋、卤莴笋、卤花菜……

    好像卤莴笋,还是帮扶老家种植户帮忙卖菜,现在店里还有新鲜莴笋和花菜正在售卖,附近居民也习惯到她店里买蔬菜。

    莴笋脆嫩嫩,卤着吃,确实香,就是都是素卤,吃着不过瘾,今天的三角鸡脆骨,周娅期待极了。

    看见沈圆已经开始品尝,周娅按耐不住询问。

    沈圆咂咂嘴:“看我嗦着手指,就知道鸡脆骨很香。”

    闻见飘来的一股孜然卤香,果然馋到了周娅。

    恨不得立即长出一双翅膀,飞回出租屋。

    送走周娅,沈圆又尝了几个卤味,发现店里人越挤越多,她跟颜烟说一声:“明天正好我有空,你们拍婚纱照的时候,我去给你们帮忙。”

    想起被搅乱的求婚,沈沐下意识皱眉:“你别来,就是帮了我的大忙。”

    “二哥,你可是我亲二哥,怎么能说出这么冰冷的话。”她捂着心口,一脸受伤看向颜烟:“嫂嫂,他欺负我。”

    颜烟摸摸她,安慰说:“明天你不嫌无聊的话,来呗,我欢迎你。”

    “真的啊,太好了,还是嫂嫂最疼我。”有嫂嫂撑腰,沈圆耀武扬威冲二哥冷哼一声。

    看到沈圆半个身体恨不得挂在颜烟身上,沈沐能说什么,他只有羡慕的份儿。

    他还没抱过她呢!

    送走店里食客们,搭乘公交车,返回家中。

    姥姥姥爷也在,临近三月底,颜烟的房子装修了快三个月半,踢脚线安装完,可以买家具家居,窗帘床品,通风敞个半年左右,就能入住。

    给颜烟的房子监工完,老两口顺便到别墅区除草,看工人进进出出,让他们小心别弄坏前庭的小花园。

    回来时,顺便摘一把蔬菜。

    捡密集带的一片蔬菜拔掉,让它们有足够的空间、阳光和肥料生长,边吃边长。

    这边的大苗拔了吃,那边的嫩苗又快速膨大,快要吃不赢,不吃掉,老了有筋丝,口感不好。

    几公分的一块田地,长的蔬菜,足够家里几口人吃。

    

    自从有了别墅的一块地皮,种植的蔬菜陆陆续续快要成熟,最近几天,家里天天不用买蔬菜。

    颜烟也会从店里带些莴笋,或是花菜回家。

    用钥匙拧开房门,听见从厨房传来砍东西的声音,声音很大,一震一震。

    她好奇:“砍骨头吗?”

    黄秀兰:“剁腊排骨,前两天你二伯回老家,顺便给咱们家带了些腊排骨回来。”

    想到烟熏过的腊排骨,油润润的滋味,今天的晚饭,让颜烟狠狠期待住了。

    推开厨房门,看见颜国华把砍好的腊排骨,放到锅里,热油煎炒一下,放到高压锅里压四十分钟。

    带着未婚夫偷看的颜烟,被颜国华抓了壮丁,让她们俩帮忙处理                                                莴笋,还要切成滚刀块。

    滚刀块的切法,一般用来炖肉煮汤,颜烟猜测她老爸应该是要做莴笋炖腊排骨。

    四十分钟后,高压锅跳到保温状态,放掉热气,颜国华把莴笋块倒进锅里,继续压五分钟。

    因为腊排骨本身比较咸,不需要另外添加食盐调味,五分钟后,临出锅前,撒上一把蒜叶,厨房里飘荡着辛辣清冽的蒜香味儿。

    恰好这时,清炒鸡毛菜也出锅。

    洗手擦干,帮忙拿碗筷,准备开饭。

    滚刀块的莴笋,煮得太过软耙,不容易夹起。

    莴笋块吸饱了腊排骨的腊香和鲜香,很入味儿,入口即化,无筋无丝。

    腊排骨更绝,咬下一口,流淌下油水汁儿。

    经过水煮,它的咸度适中,让颜烟想起在旅游景区吃过的腊排骨,这个味道比景区腊排骨稍淡一些,炖得很软烂,很脱骨。

    腊排骨能吃到松木的熏香,啃起来油汪汪,颜烟吃到满嘴流油。

    大口吃腊排骨,好满足啊!

    吃多了肉肉,偶尔也得夹点蔬菜吃,这样才能营养均衡嘛!

    新鲜采摘的鸡毛菜,简单清炒一下,脆嫩无筋,新鲜又水灵灵,怎么吃都不腻。

    自家种的蔬菜,就是外面种的蔬菜好,吃着甜脆。

    饭桌上,吃着吃着,聊到明天拍婚纱照的事情。

    正好周末双休,黄秀兰和颜国华也会跟着去。

    按照颜烟的意思,婚纱照随便拍拍得了,不想一直被摄影师

    

    指导着摆拍,想想都好累。

    可是沈沐和黄秀兰颜国华他们都挺重视,她只得硬着头皮上。

    第二天一早,颜烟被人柔软的大床拉拔起来。