《我的卤味店超美味》 

    

    黄瓜表皮的软刺扎手,代表着它很新鲜。

    会买菜的人，都会专门挑这种带刺的黄瓜。

    这里一条，那里还有一条,扒开藤叶,这里躲着好多……太多太多了,据大伯母说,她种了两根黄瓜藤，结的黄瓜,根本吃不完。

    夏天的蔬菜都是老几样,黄瓜、茄子、豇豆、丝瓜、青椒,还有空心菜,夏天才刚开始，田里的蔬菜已经吃腻了，想换点别的口味,又舍不得辛苦种植的蔬菜丢掉。

    除了偶尔到镇上买点猪肉或排骨，平常自给自足，田里有自家种的蔬菜，谷仓有米粮,呆在村里，基本没什么开销。

    颜烟摘了满满一菜篮子的刺黄瓜，装不下，于是扭头帮大伯母一起摘豇豆条。

    黄秀兰怕田地里膝盖深的杂草蹦出个虫子来,一开始站在田埂瞧，见她们摘的很有意思，于是也进场,摘了好多条细长茄子,越摘,越起劲儿。

    架子上的豇豆爆满，密密麻麻的垂下，大伯母说这些豇豆条长得可快了，隔一两天就能结满一整个架子，颜烟掐着脆生生的豇豆，想起家里罐子里泡的酸豆角。

    这次回去，酸豆角约莫能吃了。

    摘豇豆摘得差不多，开始转移阵地。

    来到番茄树，颜烟蹲下身，一根枝蔓上结了四五颗拳头大小的番茄果，圆润饱满，透着粉宝石的光泽，娇憨喜人。

    她挑了个最粉最红的，到衣服上擦拭干净，嗷呜一口啃下，汁水多得从嘴角溢出，她赶紧吮吸番茄汁，超甜！

    经过白天高温的阳光暴晒，入夜后骤然降温的露水覆盖，昼夜交替，积累糖分，番茄甜酸甜酸，更好吃了。

    不知道是不是错觉，她总觉得刚摘下的番茄，似乎更好吃一点。

    番茄跟夏天最配了！

    三人带回满满的收获，这时候蒜蓉小龙虾也快大功告成。

    临出锅前，把剩下一半的蒜蓉倒入小龙虾里，这样蒜蓉味儿会更浓郁些。

    颜国华冲她们喊：“准备洗手吃饭了。”

    听说要吃饭了，颜烟赶紧放下她的菜篮子，洗完手，来到堂屋，饭菜已经端到圆桌上。

    红彤彤的小龙虾，上面覆盖厚厚一层蒜蓉，蒜香味浓郁，带着点辛辣，好上头！

    大家围桌而坐，颜烟赶紧给自己

    

    夹了一只蒜蓉小龙虾，按捺不住，浅嘬一口手指上的蒜蓉。

    很好，她成功被勾起了馋虫。

    利落掰掉小龙虾的虾尾，去壳，用虾肉蘸着碗底残余的蒜蓉末，一口送进嘴巴。

    虾尾紧致q弹，牙齿咀嚼间，虾肉包裹着蒜蓉香，一点点辛辣刺激，更多的是虾肉原本的鲜甜。

    两只虾钳子，她也不放过，用后槽牙咬碎，掏出肉来，蘸着蒜蓉末吃。

    龙虾钳子肉质比虾尾更细嫩，更甜。

    越吃越馋，吃一个不过瘾，她立马又去夹小龙虾……

    唔，肉质真不错，很新鲜，小龙虾真解馋！

    桌上其他人，也跟颜烟一样沉迷于蒜蓉小龙虾的美味。

    三斤不够吃啊，每人才吃了几个。

    颜烟意犹未尽，把目光瞄到了心心念念许久的土罐子煨鸡汤。

    今天的鸡汤里加了红枣、枸杞，很补人，不加一滴油，不加别的调料，只放一丢丢食盐，熬出油汪汪的油花。

    鸡汤表面漂浮着一层小母鸡的金黄油脂，肉香馥郁，鸡汤油润生香，不但不腻，越喝，越想喝。

    鸡肉嫩而不柴，被牙齿撕扯下来，富含高蛋白，让品尝它的人毫无负担的大快朵颐。

    桌上的人大口品尝美味，时间悄然在流逝。

    不知不觉，天边点缀着云彩。

    吃饱喝足，后备箱里塞满了大伯母家种的蔬菜和咸鸡蛋。

    几百颗咸鸡蛋用泡沫盒和谷壳打底，做好防震措施，出镇后，到上高速的一段道路比较颠簸，需要特别注意。

    跟大伯父伯母挥手再见，颜烟钻入后车座里。

    白白趴在树荫下，懒洋洋吐舌头，还是一副傻狗样儿。

    “走了。”颜国华对大哥大嫂说一声，车辆缓缓驶离。

    几小时后，回到自家小区。

    一家三口像是仓鼠家族搬运着物资，跑了一趟又一趟，终于把后备车厢里的东西全部搬完。

    黄瓜断了几条，压坏三个茄子，豇豆断了一小把，需要冷藏尽快食用。

    尽管小心翼翼做好防护措施，咸鸡蛋还是碎掉两个。

    咸鸡蛋用红泥、食盐、几种香料，外面裹着一层草木灰碱，碎掉的咸鸡蛋磕破了，蛋黄蛋清流出来，蛋清没法

    

    子吃了。

    咸蛋黄清洗下，可以炒咸蛋黄酱，或是做成甜品里的蛋黄夹心。