第 29 章 酱卤猪肘 第(4/4)分页
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闹钟准时响起颜烟请入猪蹄又定个一小时后的闹钟。
锅内热汤咕嘟咕嘟随着时间的沉淀
时间来到五十分钟后颜烟快速从冰箱里取出今早在市场买来的肉夹馍饼胚。
平底锅内刷一层油一个个饼胚被升高的温度烘烤内部快速变化饼胚以肉眼可见的速度膨胀。
翻面饼胚两面煎得微黄出锅。
恰好这时闹钟响起给卤猪肘、卤猪蹄关火。
颜烟把洗干净的青椒剁成青椒碎捞出猪肘子鲜艳红亮的酱色诱得人眼睛一亮口水哒哒。
来一块肥美的皮肉来一块瘦肉混在一起乱刀剁出肥瘦相间的卤肉馅料。
肉馅混合着青椒碎舀点卤汤淋上它们相亲相爱被送到千层饼里直接塞不下她才肯作罢。
第一个肉夹馍颜烟给了老爸颜国华。
她赶紧做好第二个嗷呜一口肉馅儿差点沿着嘴角滑落被她手疾眼快卷起嘴巴。
自家做的舍得放料入口肥瘦得宜多一分则肥腻少一分则太瘦。
炖煮两个多小时猪肘子软烂不柴皮肉软糯糯包裹着一层浓郁酱汁。
浓浓酱香满口的卤肉、卤汁是高热量碳水的味道好满足啊!
作者有话要说
晚上21点还有一更哦!
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