切菜功底滚汤汆出来的猪肝没有一丝腥气吃起来q弹鲜嫩。

    再来一片鱼糕经过炖煮鱼糕内混合的鱼茸和肥猪肉的油脂被释放出来吃起来不腻汤面漂浮着一层油花以及少许葱花最后收尾来一口汤鲜得颜烟差点把舌头吞下。

    老爷子夹起一块鱼糕送嘴里软和弹牙吃起来松软羹汤比较清淡

    上了年纪的老人往往会偏爱一些肥肉和软和的食物几乎下意识扭头跟身旁的老伴分享：“这个鱼糕好不费牙……”

    说到一半老爷子突然意识到两人还在冷战期尴尬撇开脸。

    品尝完鱼糕汤再来一片蒸鱼糕切完片的鱼糕整齐摆放在盘子里筷子夹起白玉似的鱼糕在一旁蘸料碟里蘸上辣子油送入嘴巴。

    炸得焦香的辣椒油带着一种糊糊的辣椒香裹满了辣椒油的鱼糕瞬时裹满了口腔如火辣旋风席卷带给味蕾一种全新的体验。

    鱼糕汤里的水煮鱼糕多吃几片会觉得腻味。

    蒸鱼糕蘸上辣椒油又带来一种截然不同的火热感受多吃不腻辣得斯哈斯哈。

    作者有话要说

    这个鱼糕是湖北席宴上必不可少的一道菜炖个白菜蘑菇啥的香迷糊了。