郁南知：“店里烫的，咱们泡得，火候不一样，味道肯定有点差别。”

    邱可吃不出来：“我感觉也挺好吃的啊！”

    嗦完方便面，开始啃土鸡，最后吃掉配菜，把收拾的杂物倒进垃圾袋，抽纸擦拭掉渗入一次性手套的油渍，开窗通风散掉气味。

    做完这些，沈圆摸着肚子，被撑到了。

    好饱，她吃下一袋半的方便面，另有鸡肉和配菜，还剩下两个兔脑壳实在啃不动，留到晚上当宵夜吃。

    与此同时，因为新增的烫菜服务，导致鸡鸭肉火锅不够卖，很多住附近的居民买不到。

    最后还剩下一些汤水，也被食客要了带走，回去拌面条吃。

    五十只鸡鸭不够卖，这个市场的蛋糕挺大，看来每天还得再多批一二十只。

    晚上回到家，颜烟立马跟鸡鸭养殖户沟通，跟他们各多批十五只。

    三黄鸡老板吃惊：“你确定啊，一天五十只都不够卖？”

    颜烟：“确定啊！”

    老板：“行，记得给你大伯父提前说一声，我一会儿送货去。”

    挂了电话，三黄鸡老板联系到土鸭老板，两人一联系，发现颜老板也多批了对方的货。

    知道颜烟店里生意好，这也太夸张了吧，城里是闹饥荒了？

    两人一前一后，送货到颜国栋家里。

    “你侄女今天多要了十五只三黄鸡。”

    “俺也是，多要了十五只土鸭。”

    颜国栋：“知道，她跟我说了。”

    三黄鸡老板好奇心作祟：“她店里咋生意那么好？”

    颜国栋含糊说：“味道好呗！”

    两人把鸡鸭交给颜国栋，过完电子秤，其它不用管。

    反正明天有司机帮忙代收费用，到时候结账给他们。

    接下来轮到颜国栋处理，他自己买的鸡鸭脱毛机器，给颜烟按计件算。

    鸡鸭扔进机器里滚一圈，脱去大部分的羽毛，犄角旮旯有些小绒毛，需要用镊子细细挑出，每天忙活两小时，挣个三千来块钱，颜国栋还是比较知足满足。

    种地种菜，抛去化肥、种子，农药等，一季度也才赚两三千

    

    块前，这是在没有自然灾害的前提下，遇到天灾，颗粒无收。

    现在化肥种子年年上涨，别说靠种地挣钱，能养活自己就不错。

    白天忙地里，晚饭后，颜国栋忙活两小时，也不占用太多时间，轻松创收。
    但人家的侄女有出息啊，还知道帮衬着老家。

    颜国栋才不管外界的流言蜚语，侄女信任他，他得给她把好关，鸡毛鸭毛处理得干干净净。

    *

    跟老家联系完，颜烟收到陈志鹏的信息——

    【我新进了一批牛蹄筋，货很新鲜，要不要给你送点？】

    想起牛蹄筋哏啾啾的口感，颜烟立刻回：【要，你有多少？】

    陈志鹏：【二十斤。】

    颜烟：【都给我吧！】

    陈志鹏：【一看到这么新鲜的牛蹄筋，我第一个想到你，都没跟别人说。好的，明天给颜老板送过去。】

    放下手机，颜烟放下手机，哼着小曲儿，把大米倒进容器里，用清水浸泡着。

    从旁边经过，颜国华好奇：“发生什么好事，这么开心？”

    颜烟：“老爸，你要吃牛蹄筋吗？”

    颜国华嘿嘿笑：“你搞到多少？”

    她回：“二十斤。”

    他沉吟道：“搞几斤到家里尝尝。”

    “那当然了。”颜烟用工具把大米扒拉开来，让它们每一粒都浸泡在清水里。

    临近月底，颜烟盯着手机账单的月收入，久久挪不开眼。

    还差几万块，本月净收入快要冲向三十万。

    卖鸡鸭肉火锅，比麻辣小龙虾还赚钱。

    照现在的势头下去，十二月底，她可以全款买个二居室。

    日子越来越有奔头了。

    今早艳阳高升，薄雾退散。

    来到仓库，颜烟看了牛蹄筋的质量，非常新鲜，确实不错。

    新鲜牛蹄筋放到清水里浸泡二十分钟左右，洗去杂质。

    去腥三件套焯水后，捞起。

    控干水分的牛筋放到卤桶里，加入冷水泡开的的香料，老姜片、干二荆条、

    

    花椒、八角、桂皮、陈皮、小茴香、草果、香叶等，三分之一的老卤汤，三分之一的辣卤汤，适量清水，没过牛蹄筋，焖煮六