第543章 第(2/3)分页
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醒目而耀眼,吸引着过往行人的目光。
王建业身着笔挺的西装,面带微笑,身姿挺拔地亲自站在门口迎接嘉宾与顾客。他的眼神中透露出自信与期待,每一个动作都显得从容而优雅。
当嘉宾和顾客们陆续到来时,他微微前倾身体,伸出右手,热情地与每一位前来祝贺的人握手致意,握手的力度恰到好处,既显示出他的真诚与热情,又不失庄重与礼貌。
同时,他用清晰而洪亮的声音说道:“欢迎各位光临王氏全系饭店莫斯科分店,我们将为大家带来独一无二的中法俄美食体验。”
店内,服务员们身着整洁统一的制服,个个精神抖擞,他们如同训练有素的舞者,穿梭于餐桌之间,为顾客提供周到细致的服务。
他们的步伐轻盈而稳健,眼神时刻关注着顾客的需求。当顾客进门时,服务员会迅速迎上前去,微微鞠躬,用礼貌而亲切的语气说道:“您好,欢迎光临,请这边走。”然后引导顾客就座,并及时递上精美的菜单和饮品单。
在顾客点餐过程中,服务员会耐心地解答顾客的疑问,根据顾客的需求和口味偏好提供专业的建议。当顾客点完餐,服务员会将订单迅速准确地传达给厨房,然后为顾客送上干净的餐具和免费的小吃。
在顾客用餐过程中,服务员会时刻留意顾客的用餐情况,及时为顾客添加饮品、清理桌面。如果顾客有任何特殊需求,服务员会立即响应,以最快的速度满足顾客的要求。
顾客们踏入店内,瞬间被店内独特的装修风格所吸引。
他们的目光在大厅内四处游走,被墙壁上的壁画、悬挂的画作、华丽的吊灯以及别具一格的桌椅所深深打动。
许多顾客纷纷拿出手机或相机,从不同角度拍摄店内的美景,想要将这独特的体验记录下来。而当新推出的融合菜品被端上桌时,顾客们更是表现出了极大的兴趣。
他们好奇地看着面前的菜品,仔细观察着菜品的色泽、形状和摆盘。当品尝第一口时,他们的脸上露出了惊喜的神情。有的顾客微微闭上眼睛,细细品味着口中的美食,仿佛在与食物进行一场深入的对话;有的顾客则不由自主地发出赞叹之声:“哇,这味道太奇妙了!从来没有尝过这样的组合,真是太好吃了!”
周围的顾客听到赞叹声,也纷纷被吸引,尝试着点了同样的菜品,店内的气氛逐渐热烈起来,欢声笑语回荡在整个大厅之中。
……
俄国冬季的严酷性是摆在饭店面前的首要难题。
那寒冷漫长的冬季,当凛冽的寒风呼啸而过,整个城市都被冰雪所覆盖,大地仿佛被一层厚厚的白色幕布所笼罩。
在这样的环境下,食材的供应稳定性受到了前所未有的严峻考验。
尤其是那些对于保持菜品新鲜度和口感至关重要的新鲜蔬菜和水果,它们在运输和储存过程中如同脆弱的生命,极易受到寒冷天气的无情侵袭。
运输环节中,由于低温的影响,许多蔬菜和水果面临着被冻伤的风险。原本鲜嫩翠绿的生菜,可能在运输途中就会变得萎靡不振,叶片发黄发软;
而娇贵的草莓,可能会因为寒冷而失去光泽,甚至腐烂变质。即使好不容易运抵饭店,在储存过程中,寒冷的环境也依然是个棘手的问题。
普通的储存设施难以抵御室外的严寒,导致食材的保鲜期大幅缩短。一些原本可以存放一周的蔬菜,在这样的条件下,可能两三天就会失去食用价值。
面对这一困境,王建业迅速召集团队成员,共同商讨应对之策。
他们深知,必须要找到可靠的本地蔬菜供应源,才能从根本上解决问题。于是,他们开始积极地与当地的一些温室农场展开接触与洽谈。
团队成员们不辞辛劳地奔波于莫斯科周边的各个温室农场之间。他们走进一个个温室大棚,仔细查看蔬菜的种植环境和生长状况。
在一家规模较大的温室农场里,农场主带领着他们参观。只见大棚内温暖如春,一排排整齐的菜畦上,各种蔬菜茁壮成长。嫩绿的黄瓜藤蔓沿着架子攀爬,上面挂满了鲜嫩的黄瓜;红彤彤的番茄在阳光的照耀下闪烁着诱人的光泽;翠绿的西兰像一个个紧密簇拥的小森林。
王建业认真地与农场主交流着,他表情严肃而专注,详细询问着蔬菜的品种、产量、供应周期以及价格等问题。