第1747章 饭堂投标 第(2/3)分页

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弄侍弄那些食材?

    

    若是一道完美的菜肴是100分,那些厨子弄的菜肴也就五六十分?是人吃的?

    

    当然了。

    

    还是可以吃的。

    

    就是太糟蹋了。

    

    就不能将那些菜肴提升至七八十分?乃至于更高的水准?当厨子就不能日日进步一些?

    

    不进步和咸鱼有什么区别?

    

    自从在通政使司任职之后,欲要顿顿吃美味佳肴,就多艰难了。

    

    尤其身为皇族子弟,还直接位列***,再大吃大喝,也不太好,一日日也就这样过来了。

    

    此刻,小神医提及那件事,多有同感。

    

    观侍者将一份份散发喷香热气的吃食摆上,已然食欲大动,酒水……自然也备好了。

    

    “说说看!”

    

    恒王已经手持碗筷,待酒菜齐活,就准备下手。

    

    王爷当成这样,也是没谁了。

    

    “小王爷有奇谋?”

    

    秦钟饶有兴趣,反正……那些饭堂的饭食应该好好改善,做的好吃一些,总归无错的。

    

    陛下所言,不好吃是为了避免官员骄奢Y逸,实则……不为相干。

    

    银子有限的情况下,做好吃一些不过分吧?

    

    完全不过分!

    

    “成章,边吃边说!”

    

    “饭菜趁热吃!”

    

    “……”

    

    恒王已经开始动筷了,此间无外人,礼仪……可以免掉了,直接加了一些小炒肉,这个东西……平日里不起眼。

    

    现在,可以尝一尝。

    

    “嘿嘿。”

    

    “我也是从宣南坊改造得来的想法。”

    

    “宣南坊之地,一个工程项目,不是所有人都能做的,起码,要有一定的资格。”

    

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    “如此,才能够保证那件工程项目的顺利进行,才能够保证那件事做的不错。”

    

    “是以,我意……六部诸司衙门的饭堂之地,是否也可以采用扑买之法?”

    

    “让自觉有能力的人来办事,岂非更好?”

    

    “眼下那些饭堂里面的人算是各个衙门自行招募的人手,领取银子,按照章程做事。”

    

    “以至于厨子的好坏参差不齐。”

    

    “倘若以扑买之法为用,那么,厨子的水准绝对有保证,此外,银子的开销也能有条理一些。”

    

    “宣南坊的项目工程,不都是直接给付银子,诸事他们自己办理,就轻松了一些。”

    

    “若然饭食做的不好,直接换人就是了。”

    

    “京城百万之民,难不成连一些好的厨子都找不到?”

    

    “不能够的。”

    

    “恒王兄,鲸卿,如何?”

    

    “……”

    

    小王爷自然不会忘记用饭,伸出筷子夹了一块八宝兔丁,这道菜还是肉嫩鲜香的。

    

    至于所想,也没有忘记说着。

    

    语落,大口吃着饭菜。

    

    大体就是以宣南坊改造采用的扑买之法,用在诸司衙门的饭堂之地,让合适的、有能力的人来做。

    

    那些几乎等同于尸位素餐的人……早点走吧。

    

    “哦?”

    

    “此法……听着不错,本王觉可行。”

    

    “做的不行,那就让可以做好的人为事,道理当如此的。”

    

    “还别说……,若成了,也许不需要国库拨下太多的银子,厨艺好了,饭食的滋味就更上一层楼了。”

    

    “银子多了一些,也没有什么坏处。”

    

    “耗羡归公之后,朝廷可以支配的银子本就多了不少。”

    

    “……”