第1747章 饭堂投标 第(2/3)分页
字数: 加入书签
弄侍弄那些食材?
若是一道完美的菜肴是100分,那些厨子弄的菜肴也就五六十分?是人吃的?
当然了。
还是可以吃的。
就是太糟蹋了。
就不能将那些菜肴提升至七八十分?乃至于更高的水准?当厨子就不能日日进步一些?
不进步和咸鱼有什么区别?
自从在通政使司任职之后,欲要顿顿吃美味佳肴,就多艰难了。
尤其身为皇族子弟,还直接位列***,再大吃大喝,也不太好,一日日也就这样过来了。
此刻,小神医提及那件事,多有同感。
观侍者将一份份散发喷香热气的吃食摆上,已然食欲大动,酒水……自然也备好了。
“说说看!”
恒王已经手持碗筷,待酒菜齐活,就准备下手。
王爷当成这样,也是没谁了。
“小王爷有奇谋?”
秦钟饶有兴趣,反正……那些饭堂的饭食应该好好改善,做的好吃一些,总归无错的。
陛下所言,不好吃是为了避免官员骄奢Y逸,实则……不为相干。
银子有限的情况下,做好吃一些不过分吧?
完全不过分!
“成章,边吃边说!”
“饭菜趁热吃!”
“……”
恒王已经开始动筷了,此间无外人,礼仪……可以免掉了,直接加了一些小炒肉,这个东西……平日里不起眼。
现在,可以尝一尝。
“嘿嘿。”
“我也是从宣南坊改造得来的想法。”
“宣南坊之地,一个工程项目,不是所有人都能做的,起码,要有一定的资格。”
这章没有结束,请点击下一页继续阅读!
“如此,才能够保证那件工程项目的顺利进行,才能够保证那件事做的不错。”
“是以,我意……六部诸司衙门的饭堂之地,是否也可以采用扑买之法?”
“让自觉有能力的人来办事,岂非更好?”
“眼下那些饭堂里面的人算是各个衙门自行招募的人手,领取银子,按照章程做事。”
“以至于厨子的好坏参差不齐。”
“倘若以扑买之法为用,那么,厨子的水准绝对有保证,此外,银子的开销也能有条理一些。”
“宣南坊的项目工程,不都是直接给付银子,诸事他们自己办理,就轻松了一些。”
“若然饭食做的不好,直接换人就是了。”
“京城百万之民,难不成连一些好的厨子都找不到?”
“不能够的。”
“恒王兄,鲸卿,如何?”
“……”
小王爷自然不会忘记用饭,伸出筷子夹了一块八宝兔丁,这道菜还是肉嫩鲜香的。
至于所想,也没有忘记说着。
语落,大口吃着饭菜。
大体就是以宣南坊改造采用的扑买之法,用在诸司衙门的饭堂之地,让合适的、有能力的人来做。
那些几乎等同于尸位素餐的人……早点走吧。
“哦?”
“此法……听着不错,本王觉可行。”
“做的不行,那就让可以做好的人为事,道理当如此的。”
“还别说……,若成了,也许不需要国库拨下太多的银子,厨艺好了,饭食的滋味就更上一层楼了。”
“银子多了一些,也没有什么坏处。”
“耗羡归公之后,朝廷可以支配的银子本就多了不少。”
“……”