年炸上一整盆，吃不了就冻在水缸里慢慢吃。 

    杀年猪结束，没过多久，家家户户的烟囱都飘出了青烟，肉香开始在整个生产队弥漫，江明浩一大家子人都聚在院子里，看着崔兰花灌血肠。 

    在北方，血肠是杀猪菜的灵魂。 

    这次杀的四十六头猪，一共接了九盆猪血，每家每户都分到了，这还是破天荒头一次。 

    “大妹子，要不咱在院子里支口锅，就在院子里炖杀猪菜，行不？” 

    许仕瞧着崔兰花灌的红彤彤满乎乎的血肠，忽然开口说道。 

    许仕是突然想起了吃大锅饭的那段时光，生产队就是在打谷场上支起好几口大锅，虽然锅里都不是什么好东西，汤汤水水的连点油星都见不着，可那段记忆却是很难忘的。 

    “行，老哥哥既然说了，咱们就在院子里炖，大山，支锅！” 

    苏大山的中风在许仕的针灸调理之下已经好的差不多了，好了之后，苏大山总有种自己获得了人生第二春的感觉，做事的热情比以前高了不知道多少，崔兰花这边刚说支锅，苏大山就已经到地里去挖黄泥了。 

    项武也帮着一起，许大炮干着急帮不上忙，只能在一边给两人加油打气。 

    盖房剩下的废砖头加上黄泥坯子，不到四十分钟，一个简单的炉灶就搭了起来，崔兰花和苏美秀早就把要用到的肉片、酸菜切好了，孟薇则是抱了柴火，江明浩反倒是成了闲人。 

    柴火灶很好烧，原本湿漉漉的黄泥坯子没过多一会就被烧干，连同炉火发出噼噼啪啪的声音，橘红色的火苗卷着热浪顽皮的上蹿下跳。 

    崔兰花将肥肉片扔进锅里，和未来吃着精饲料长大的猪不同，生产队养的这些猪肥膘极厚，白色微微泛黄的肥肉刚一接触到锅底，就发出滋滋啦啦的声音，喷香的猪油顷刻间就被煎炸出来。 

    葱花姜末放进猪油，特殊的香气立刻充斥在每一个人的鼻尖。 

    金黄的酸菜紧随其后，等到水分微微炒干，一瓢一瓢的凉水没过酸菜表面，棒骨、肥瘦相间的肉片紧跟着被扔进去，杀猪菜特有的香气勾的许老爷子兴奋不已，围着炉灶一圈一圈的绕。