58. 第58章 第(2/3)分页

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二婶家的二小子贺忠在村里说的,说山脚下容易招贼人惦记,贺家又招了贼人,他让大家都注意着些,不过他分了家后也住在山脚下,没准他家也进了贼。”赵车夫这般猜。

    板车上众人互相看了一眼,应道,或许是这样吧,毕竟那地方偏实在容易招贼。

    可大家心里清楚,贺忠定是故意在村里说起贼人这事的。

    贺二婶毕竟是他亲娘,他总不能当着村里人说他爹娘撬旁人家的锁,可若是什么也不说他又怕他那糊涂爹娘去做傻事,再一次撬贺家的门院。

    思来想去他终于想出这么个法子,既能敲打他爹娘又能让村里人警惕着。

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    几日不来镇上,铺子里都落了一层灰。

    苏意安将食肆的窗户门子全都敞开通着风,又将抹布清洗干净,带着众人开始擦洗。

    她们回来的时辰正好是人们吃饭的时候。

    这不刚将门打开,就有老熟客走了进来。

    贺兴晨正埋头擦桌凳,见有人进来忙道:“今日食肆不开张。”

    “豁,我可等了你们好些日子,开着门咋又不开张了。”

    贺凝文抬头,一看是王大爷,忙将人引到擦好的桌凳前,她以前可是同王大爷说过的,不管他老人家什么时候来,只要食肆开着门一定给他做吃食。

    “您来自然给您做。”贺凝文去柜前将不开张的竹牌拿起挂在了门上,这样一来路过的食客一看便知道她们虽开了门但今日照旧不卖吃食。

    王大爷倒是不急,他都等了好几日不差这一时,他惋惜道:“你们也是,咋说关门就关门,那些流言兴不起风头。”

    苏意安正好端着木盆进来,一来就听见王大爷说的话,她笑着回道:“正好春耕,就回了家一趟。”

    “您今个吃什么,家中东西不多,竹签上的好些菜都做不了。”苏意安问道。

    王大爷不爱吃旁的,就喜欢吃面,他牙口不好软烂一些的面最好。

    “您先喝点茶,面擀好了就给您做。”

    王大爷不着急,他一人坐                                                着也是坐着,便同她们说起这几日镇上的事来。

    那街上的面摊趁着安贺食肆关门,确实大赚了一笔。

    那面摊的价格比安贺食肆里的全都便宜一文钱,而且安贺食肆有的面食他们那也有。

    一开始去的人实在不少,尤其是安贺食肆关了门,好多老熟客都去了那家面摊。

    可尝过的人,一下子就分出不同。面的名字虽一样,可这味道真的不一样。

    就拿最普通的烧肉面来说,苏意安这食肆的又软又烂,是甜咸口的,可那家面摊的肉是纯咸口的,而且肉块小得多。

    有人说肉块小,那摊主就拿价格说事。

    “哼,他们都说你们家的面贵,咋不想想贵有贵的道理,再说这铺子赁金可比摊位贵多了。”王大爷说的口干舌燥,他拿起竹筒抿了口茶水,又继续说道:“要我说,不要搭理他们,你这面馆该怎样就怎么样。”

    苏意安将最后一张桌子擦干净,一口答应下来。

    她的铺子自然要继续干下去,她还想赚钱呢,她才不会因为这些流言蜚语就彻底关了门让那些人如了愿。

    苏意安净了手,去后院灶房将贺母揉好的面擀成饼状,然后切成差不多的宽度。

    今个她不做普通的汤面,她要做油泼面。

    这东西算是面中一霸,吃过的就没人说不好。

    苏意安择了些小青菜,然后淘洗干净,放进锅中煮着。

    她又拿出一个碗,在里面放了些切碎的蒜末、葱苗和盐。

    这里东西不全,没有那种细粉状的辣椒面,苏意安只能拿胡椒粉代替,不过这东西呛,她只放了一小撮。

    见贺母把面和青菜捞出后,苏意安挖了一大勺的猪油放进油锅,等猪油化开变热苏意安便把猪油全泼在了作料上。

    然后用筷子将面和作料搅拌均匀。

    因一家人吃,她又切了一根香肠放在里面。

    “不用尝,闻着就香。”贺母帮她把一盆面分别装进碗中,感慨道:“就是这面太费油,怕是卖不上好价。”

    苏意安笑笑,这是自然。

    可再贵的东西也有人买,她这食肆就是要不断推出新的菜品,让旁的面摊赶不上。

    面终于端上桌,王大爷等得都有些发饿。

    “这又是啥面,咋没汤也没卤。”王大爷拿起竹筷搅拌了下,见里面只有青菜和香肠,不由好奇。

    “您尝尝,觉得如何。”苏意安特意让贺母将面煮的久了些。

    就算是做成油泼面咬起来也不会觉得硬。

    王大爷尝了一口,觉得味道有些怪。

    他又夹了一筷