的油碟，一口下去，鲜辣香味从牙缝里渗了出来，再喝上一瓶冰冻峨眉雪，立刻有种难以言表的通透感。

    

    在这里，萝卜丝居然被卷成了饼，当地人管这叫薄饼，麻辣被蘸着的醋中和了辣味，形成酸辣；油花花的桥头烧烤，外皮金黄焦脆，一口下去满足度立刻拉满；香而热地叠在一起，外甜里嫩、软糯脆口的甜皮鸭，一口咬下去能开心一整年；卤猪蹄在油红金亮的汤汁中颤颤抖抖，切成一块一块等放凉之后蘸辣椒面，简直不要太好吃；西坝豆腐把豆腐吃了出多种花样和新的高度，有的一咬会爆汁，而有的却是咬一口香气爆开，豆腐中间馅儿香软丰美，而酥皮豆腐则簌簌地碎在口中；笼屉是烧麦华丽转身的魔盒，皮薄馅多，软软糯糯，让我们连吃带包买了好多；还有乐山最有名的豆腐脑，饱满多汁的豆腐脑醇浓烫鲜，嚼着有肉感，又不油腻，就着卡饼且弹且香，粉蒸肉和肥肠酥香软嫩，一口下去甚至都能咬出“咯吱咯吱”的声音……

    

    这里的美食犹如夜空繁星数不胜数，我们的胃口好似海纳百川有容乃大，一边哼哼唧唧地宣称要被撑死了，一边却又毫不后悔的愿意被撑死。

    

    “古城老街，美女如云，绿树碧水，如果不是你一直催，真应该多住几天好好玩玩。”我在回程的飞机上抱怨张九炎。

    

    “好好玩玩？我看你是想好好吃吃才对吧。”

    

    张九炎看着美丽空姐发的随机简餐，根本吃不下。真的不是因为他挑食，我也吃不下。两个人在乐山吃了一个晚上加一个白天美食的结果就是，一个撑的一直嚼健胃消食片，一个被辣的一直跑厕所。

    

    一直嚼健胃消食片的是我，我有浅表性胃炎，不能撑也不能饿；一直跑厕所的是张九炎，他被吃成了直肠子。

    

    即便如此，我们也都还在心心念念，什么时候得再来大吃个三天三夜，哦不对，应该是大吃加特吃个七天七夜……

    

    如果是还没有去过的朋友，或者说将要去的朋友，也可以找我提供我们此行的吃喝经验，“xiaoyaonv-qianqian”，又名“大红鞭炮炸鬼子”。