在农家乐吃完午饭之后，确认农家乐忙得过来之后，姜九天这才开车回家。 

    回家的时候去了一趟养猪场和酒厂，让姜九天意外的是。 

    他在养猪场和酒厂都得到一个好消息，对于姜九天来说，可以说是难得好消息了。 

    简单了解之后，姜九天又去了养猪场后面的那座后山，在后山抓了一只小鸡。 

    也不能说是小鸡吧，经过这段时间的养殖，买来本来就是半大鸡，现在早已经长大，姜九天将自己抓住的这只鸡抓住手中，为了抓这只鸡，姜九天可谓是花了一番功夫。 

    除去姜九天外，负责小鸡养殖的员工都是加入了进来，一群人一起配合着，这才抓住了这一只鸡，姜九天心中不由想道：“早知道将平平安安带来了，让它们抓。” 

    想到这儿，姜九天又摇了摇头，他可不想唤醒了两个小家伙的野性。 

    看着手中的这只鸡，它的羽毛色彩斑斓，闪耀着独特的光泽，这是一只公鸡。 

    对比几个月前，才来到这儿，鸡群确实活跃多了，都不好抓了好吧。 

    这只公鸡的头部高昂，顶着一顶鲜艳的红冠，犹如燃烧的火焰，彰显着它的威严，它的眼睛锐利而明亮，透露出机智和活力。 

    它的颈部羽毛呈现出明亮的色彩，如彩虹般绚丽多彩，背部和翅膀的羽毛则是深绿色和棕色的交织，闪耀着金属般的光芒，尾巴上的长羽如同一束华丽的彩带，随风飘动。 

    它的腿脚粗壮有力，爪子锋利，仿佛时刻准备着刨土和探索周围的环境，可惜现在已经在姜九天的手中了，注定这片土地，将在无关系。 

    蒜了吧，姜它放茴大孜然吧，筷点吧，今碗必须落实到胃。 

    这也是姜九天为什么要抓这只鸡的原因，就是想看看，这只鸡的味道怎么样了。 

    将鸡捆绑好之后，放到皮卡之上，最后就往庄园而去，回到家中，他就开始处理起来这只鸡来，不管如何都不能委屈了自己的胃不是，为什么回家，不就是为了采菊东篱下，悠然见南山的生活吗，至于现在的这些产业，都是意外好吧。 

    将鸡处理出来之后，姜九天并未着急做，而是回到了楼上，开始剪辑之前拍摄的视频。 

    “这段可以不要，这段倒是可以留下。”电脑前姜九天，一边看着面前的显示屏，一边不断操作着，一边在自言自语的说道。 

    这一忙碌，就忙碌到了傍晚，忙碌了一整天的姜师傅，摸了摸已经开始抗议的肚子。 

    “就这样吧，先搞吃的。”姜九天看了一眼剪辑得七七八八的视频，笑着说道。 

    毕竟他不是专业的，所有剪辑也慢了很多，当然这绝对不是电脑的问题，真的是他人的问题，他这台电脑，可以说秒杀了现在市面上大部分的消费级电脑。 

    当然要是放在3到5年后，他这台电脑，确实是垃圾，毕竟电脑更新速度太快了。 

    来到厨房当中，姜九天想将两个小家伙今晚和明天的肉食放入桶锅当中，随后加入炖煮。 

    之后这才从冰箱当中取出下午清理出来的鸡，随后就进行了进一步处理。 

    先是将鸡剁块，又将鸡杂处理了出来，随后这才开始处理配料和配菜来。 

    全部准备好之后，姜九天并未着急起锅烧油，而是选择了将这些东西装起来之后，端着就往外面的露台厨房而去，这一餐也可以说是他提前试菜了。 

    看着灶内熊熊燃烧的橘红色火焰，等柴火燃烧得差不多了，柴火炙烤的铁锅也已经差不多了，不断有青烟从锅中冒出。 

    姜九天往铁锅当中加入适量的菜籽油，九成油温接着往锅中加入猪板油。 

    油温再度升上来之后，姜九天果断的将处理好未焯水的鸡块倒入到大铁锅中，随着鸡块入锅，一阵阵“呲啦”的声音不断响起，鸡皮瞬间变得金黄，散发出诱人的香气。 

    姜九天不停地翻动着鸡块，让每一块都能均匀受热，在这个过程中，姜九天小心翼翼的观察着，可不能让鸡肉烧焦了，那样可就不好了。 

    诱人的香气，不断传入姜九天的鼻腔当中，要不是现在还是半生不熟的鸡肉，姜九天真的想现在就吃上一块，这味道实在是太诱人了。 

    见鸡块炸得差不多了，姜九天将鸡块用漏勺全部舀出，放在一旁备用。 

    锅中油温再度升起，姜九天往锅中放入拍过的姜块、切断的大葱、以及剥皮的大蒜。 

    炒出香气之后，接着往锅中加入豆瓣酱，将豆瓣酱炒熟接着往锅中加入干辣椒和干花椒。 

    姜、大葱的香味和辣椒的辣味、花椒的麻味融合在一起，弥漫在空气中，让人垂涎欲滴。 

    接着，姜九天重新将一旁备用的鸡块倒回到锅中，随后不断的翻炒，让所有的鸡块上，都能包裹上酱，这一步也是为了让鸡块更好的入味。 

    见差不