哪些房容易潮湿漏雨……

    最后选中南街一条僻静巷子的二进小宅，两小院，三间厢房，售价七百三十两，实际七百两拿下。

    正房固定留给她，东西厢房可以给二姐三姐三婶住，四哥不想回家也可以睡倒座房，总之在镇上有个宅子是挺方便的。

    买了宅子，再去买马车，之前不买是因为眠家没地方放。

    于是乎，商铺主人、宅子主人、镇上牙人以及春水坐上她刚买的马车去县里办手续。

    马奴是她在牙行挑的一个机灵姐姐，瞧着聪明话也不多。

    那县衙看门的大哥瞧见春水来好几次了，没忍住道：“妹子，你这月又去哪发财了？下回能不能带上我？”

    春水笑道：“发的什么财，赚点小钱而已啦，看天吃饭的营生，哪有大哥你这工作稳妥。”

    办完手续，春水带他们去明月楼吃了晚饭才回去。

    ……

    春水回家琢磨出了炼乳，过程十分简单，就是牛奶加白糖一直熬煮，直到像酸奶一样稀稠呈淡黄色就行。

    炼乳加进蒸熟的紫米搅拌均匀，装碗里铺一层，再铺一层芋泥和咸酥油，第四层还是紫米，最后芋泥封顶。

    酥油芋泥碗完成。

    把芋泥碗和芋泥月饼的做法交给杨家姐妹，春水就找人看日子开业。

    县里的甜食铺取名为“四季春”，算子说在中秋那天开业最好，春水便定                                                在中秋开业，同时上架芋泥月饼和紫米芋泥碗，饮品主推芋泥芋圆麻薯和芋泥奶芙。

    中秋当天。

    春水和杨家两姐妹一起在四季春忙活。

    店里来了许多面熟的客人，都是花妆阁常客，有些是春水提着甜品亲自上门推销来的，有些是路过瞧见春水进来寒暄的。

    “芋泥奶芙是啥？”有人看着价格牌问。

    春水笑着回答：“是酥油、牛乳芋泥和小芋圆组成的，酥油微微咸，和甜口芋泥混合不失一番风味，您不信可以尝尝看。”

    那人犹豫片刻，从裤带里掏出三两银子放柜台上。

    “多谢，请您稍等，可以上楼上小歇。”春水把银子收好，嘱咐一声便去做甜品了。

    往竹筒里倒牛乳、小芋圆和芋泥，水量与杯沿齐平，最后用简易裱花袋挤上两三圈酥油，垒起来跟座小山似的，这也是乳酥山的前身，就差一个冰冻的过程。

    春水往酥油上撒了层紫薯粉，拿上勺子给顾客双手奉上：“奶芙易化，最好尽快饮用噢！”

    “行。”那人接过，用勺子小心翼翼挖一口送嘴里。

    入口即化，绵滑香甜。再往深处舀，带出一勺鲜奶芋泥，小芋圆混入其中，软弹劲道。一个字，值！

    捧着竹筒美滋滋走路上，被不少人拍肩询问：“你这酥山哪买的，看你吃这么享受。”

    他便说：“长月街新开的四季春。这不是酥山，好像叫什么什么奶芙，反正味是真不错！你吃了就懂了。”

    一路走一路有人问，这情况直到他喝完随手丢掉竹筒才结束。

    春水一开始还帮忙做甜品，后面都在忙着包装月饼。全是定制带有四季春标识的雕花木盒打包，一盒八个芋泥月饼，售价四两。

    县里的月饼礼盒都差不多这个价，就趁中秋多赚点呢。

    “春水妹妹——”一道熟悉笑声响起。

    春水闻言抬头，唇角弯弯漾出笑意，上前握住她的手：“芙霜姐姐，可算等到你了，还以为你今天不来了呢。”

    “去花妆阁上了妆才来的。哎，我给你介绍一下，这是许员外家的二小姐，许清悦。”崔芙霜双手扶着许小姐的肩往前推了推，“清悦，这是眠春水眠姑娘。”

    “许小姐好。”

    “眠姑娘好。”

    彼此打过招呼算是认识了。门外又来了一辆马车，春水一看，还是崔府的。

    她笑道，“是不是汐姐姐来了？”

    崔芙霜往外探头，“哟，还真是！”

    丫鬟撩开车帘，扶着崔汐下车。

    春水过去迎接：“姐姐来得巧，芙霜姐姐她们也刚到呢。”

    “表姐惦记着你，我让等我梳妆一起去，她偏不，急着来尝你卖的新甜食呢。”

    崔芙霜咯咯笑道：“那还不是你太慢了。”

    几人闲聊着上楼入座，把店里所有的甜食都点了遍，崔芙霜额外买三盒月饼带回去送人，问春水要不要去崔府用晚膳再回去，这样还能在县里逛会灯市。

    春水摇头，“谢谢姐姐好意，我家里还等我回去吃团圆饭咧，下回有机会就去！”