张同来随着楚辞进了店里，来到一个靠墙的两人位座下。www.banweishuwu.me

    “先生，不好意思，现在高峰期座位比较紧张，您一个人的话，就在这里可以吗？”

    张同来点点头，拿起菜单看了起来。

    这个价格，怎么可能？

    如果真是真材实料，那利润就很薄了，绝对养不起这么多人。

    作为一个有着丰富经验的餐饮老板，且经历了生意由好到差的转变，张同来此时已经能够相对客观地分析了。

    抛开价格因素，就手里这张菜单，已经很能说明问题了。

    菜单不知道是什么材质，拿在手里一抖就哗啦啦响，撕不坏，摔不烂，比自己那张还用白胶布粘起来的，强了不知道多少。

    而且上面除了基本的菜品名称和价格，还有精美图案，甚至有文字介绍。

    可以说，一般人只看菜单，味蕾就会被挑逗起来，流口水也是正常的。

    张同来点了腰花和鱿鱼两个菜，又点了一盘鲜羊肉，同样蘸料也是点了麻酱和原汤蒜末两种。

    前两个菜，特别考究刀工和新鲜度。

    当然，他的重点还是在羊肉上。

    他就是想尝尝从活的到熟的且不超三天的羊肉是什么味道！

    当然，内心里他是不信的。

    “三天，能不能出了内蒙还不一定呢！”

    点完菜后，小服务员笑眯眯把菜单递给了后厨。

    这三个菜，个顶个的贵，要是客人们都是这样的，自己的工资就又能再高一些。

    等菜的时候，张同来打量起来，心里不断盘算。

    房租，装修，菜价，肉价，运输，人工......

    百味香的各项支出加起来，绝不是这个价格能撑起来的。

    所以，百味香，就等着我来拆穿你们吧！

    肯快，重辣程度的红油锅就被端上来了。

    张同来拿起筷子在锅里蘸了一下，尝了尝味道。

    不出意外，首先是一股浓烈辣味在舌尖瞬间迸发开来。

    然后，酥麻的感觉紧随其后。

    但是，无论是辣还是麻，都无法掩盖这股浓郁的香气。

    在这股香气调和之下，重度的辣和麻也都柔和起来。

    这个配方，是自己做梦都想拥有的啊！

    这里的老板是怎么得来的？

    这时，锅已经开了，水花翻滚着把厚重的红油不住往四面推，同时带上来的是更加浓郁的香气。

    香气入鼻的同时，张同来甚至有了一个想法：要不我来百味香做学徒吧，从头做起都可以！

    随即他摇摇头，把这个念头甩了出去。

    他所担心的并不是怕被大材小用，而是他是一个爱老婆的人。

    如果刘娜知道他做了学徒，是不是就不会回来了？

    很快，他点的三道菜上来了。

    张同来马上用一个专业者的眼光审视起来。

    腰花和鱿鱼片厚薄均匀，花刀漂亮，实在是......挑不出毛病，丝毫不逊于巅峰时候的自己。

    “那就只能在新鲜程度上找到问题了。”

    “百味香成本这么高，要想保证利润的话，只能在食材上做手脚了。”

    张同来夹起一块菱形的腰花，自言自语。

    这一幕落在别人眼中，就很可怕了。

    “你看那个男人，对着腰花说话，好可怕啊！”

    “是啊，腰花还在滴血呢！”

    “天呐，他还闻，又臊又腥的，是不是变态啊！”

    好在，张同来在大家的关注下把腰花下了看锅里。

    一位看客刚刚把头扭过去，就被别人的惊呼惊动。

    他再次把头扭向张同来，却看到那个中年男人正在把腰花送入嘴里。

    “什么，就这么短时间？这人果然变态，爱吃生的。”

    对于别人的评价，张同来或者没听到，或许听到了，但是他毫不在乎。

    在默数到十秒钟时，他立即把腰花夹起，吹了吹上面的热气，细细地品味起来。

    滑，嫩，微腥微甜微臊，没错，确实是最新鲜的猪腰。

    火候刚刚好，再多一秒都是对这头猪的不尊重。

    接下来是鱿鱼片。

    花刀同样完美，口感也是脆嫩鲜香，应该是今天早上才捞上来的。

    尝过两道菜后，张同来再次对百味香的后厨充满了向往。

    自己能否胜任学徒呢？

    现在，就剩一盘羊肉了。

    张同来看着这盘肥瘦相间的羊肉，忽然警醒过来。

    怎么又开始胡思乱想起来了，自己是什么时候有这个毛病的？

    今天是来百味香