第26章 蛋糕正式售卖 第(1/2)分页
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鸡蛋,面粉,牛奶,糖霜,菜籽油,谷栗将食材一一摆好,让谢忱和谷穗看清楚些。www.ghjun.com
她先将牛奶和菜籽油倒在一起搅拌成乳状,搁置备用。又打了五个鸡蛋,鸡蛋中加入糖霜开始打发。
由于胳膊不停搅动,酸胀难受促使她眉头微皱。
谢忱见状沉声道,“我来,”他接过打蛋器,学着谷栗动作将鸡蛋继续打发至成形。
一旁谷穗睁大了眼睛,她第一次知道,鸡蛋能打成这样。
谷栗将面粉筛入其中搅拌均匀,把搁置的牛奶菜籽油倒入,再次搅拌均匀。
模具刷一层菜籽油,将搅拌好的面糊倒入,最后放进预热好的烤炉中。
谢莹看着满盘糕点从头顶路过,烧火的手一顿,她竟有些胆怯,“谷栗姐,我该怎么办呀。”
谷栗笑着示意她弯腰看炉火,“比这炉火在旺一点,烧至一刻半就行了。”
“就这么简单。”
谷栗笑道,“这可不简单,火小色泽不好看容易塌陷,火大就不能吃了。”
谢莹闻言小脸顿时严肃起来,时时刻刻盯着炉火,小脸被照得通红,皮肤烤得火辣辣也不敢挪动半分。
直到谷栗说停,她才松了一口气。
烤炉打开,扑面而来的香气忍得谢莹不停咽口水,她人小个矮只能跟在大家身后,借空看两眼。
黄橙橙,椭圆形,带着纹理的糕点冒着白气,看一眼便挪不动脚了。谷栗掰开蛋糕,一半递给身后的谢莹。
一半送入口中,软绵香甜,唇齿留香,好吃。
谷穗和谢忱一人拿一个试吃,刚送入口中谷穗眼睛骤然亮起,她指着热腾腾的糕点,含糊道,“好吃。”
谢忱吃过不少好东西,却也第一次吃这种糕点,不由啧啧称奇,谷栗这脑袋瓜到底是怎么长的。
第二盘便是谷穗和谢忱动手制作,由谷栗在旁指导,谢忱有做糕点经验,谷穗又是厨房好手,二人上手速度特别快。
除了第一盘烤糊一些,剩下两盘都非常成功。
谢莹因烤糊一盘糕点,既心疼又自责,独自搂着黑漆漆糕点垂泪,看得谷栗心疼不已。
“谢莹,这和你没关系,你不用自责。”因木块劈的大小不一,火苗很难控制,而且就烤糊一盘已经很不容易了。
谢莹小身体哭得一抽一抽,刚还放大话说自己厉害,这打脸速度也太快了。
谢忱大手按在谢莹脑袋上,“待哥哥把木头劈均匀些,你就能掌握火候了。”
谢莹抬头瞪了他一眼,最烦哥哥大手按脑袋,真烦人。
晚间谷栗将试吃糕点分成两份,两家各带走一份回去给家人吃,明天一早正式开工做糕点。
回去的路上,谷栗隐约听有人在议论她。
“可怜见的。”
“谁说不是呢,这人傻长得好看就会被欺负。”
“嗨,谢家大小子也下得去手,”说这话的是马壮媳妇曹氏,她边说边往谷栗身上瞥。
“快别说了,小傻子往这看了。”
谷穗听见别人议论堂妹,脸色难看至极,可她天生性子好又胆怯,做不出和人对骂动手的事情。
拽着谷栗往家走,回到家中正好赶上晚饭,谷栗将老式蛋糕装入盘中,端上餐桌。
最先有反应的是谷田,他嗅了嗅空气笑望着谷栗,“姐,甜的。”
谷栗伸手将他头扭到一边,笑得太傻了不忍直视,谷老头看着桌上糕点不赞成道,“合伙做生意,你往家捣动算怎么回事。”
谷栗拿起一个塞进他手里,“爷,谢忱也拿了,快尝尝好吃不。”
谷老头忍不住勾起唇角,这能不好吃么?光看色泽就让垂涎欲滴,他终究没忍住咬了一小口,嗯好吃。
随后又咬了一小口,看得谷栗干着急,“爷,你大口吃,这还有很多。”
谷老头轻哼一声,他估算下一盘不到二十个,大口吃其他人都别吃了。宗氏见谷老头吃了,也拿起一个尝了尝。
她眼睛瞬间亮起,盯着两儿媳妇,“都别光看着,快尝尝。”
别说糕点,谷家平时连面都很少吃,这老式蛋糕在他们看来是精贵的吃食,每个人都捧着一个小口小口品尝着,生怕一口吃进去再就吃不到了。
“姐,这糕点叫什么名字?”谷田吃一半便停了下来,将剩下的半块放入碗中打算明天在吃。
“这糕点用面和鸡蛋做成,所以叫蛋糕。”
赵氏闻言吃得更加仔细,“这糕点里竟然加了鸡蛋,怨不得这么好吃。”
谷栗见大家吃得小心翼翼,不知为何心口发酸,又因谷家人因一口吃得笑成一团,而开心。
晚饭后,谷穗洗碗时对着赵氏若有似无地提了句,马壮媳妇曹氏似乎说谷栗坏话。赵氏闻言火蹭下上来,问可听清