真是初生牛犊不怕虎呀！

    “这种蛇泡酒，可是一流。”老爷子却笑道。

    泡蛇酒在农村可是很常见，多人家里面都会泡上一缸，远远看去真是吓人。

    中医认为，喝上蛇酒能让血液活络，滋补身体，对于一些跌打损伤有时候都有奇效，因此非常的盛行，甚至还研究出什么蛇泡出来的酒有什么功效。

    在中国，好像是万物皆可泡酒。

    香虫、蛤蚧、鹿鞭、水蛭、蝎子、鹿茸、黑蚂蚁、土元、蜂房、蜈蚣、蛇蜕、鹿角、蟾皮、牛鞭、虎骨等等。

    简直五花八门。

    “让三叔给爷爷你泡酒吧！”

    这次，周益民实在不敢碰那玩意。

    前世的时候，他还听说，泡了几年的蛇竟然没死，还能咬人，想想都觉得可怕。

    那可不是谣言。

    如果酒坛的密封性不佳，空气能够进入酒坛，这会使蛇在缺氧的环境下逐渐进入休眠状态，从而能够存活更长时间。

    此外，如果酒没有完全淹没蛇，特别是在蛇的头部附近留有空气，蛇就可能不会立即死亡，而是在休眠状态下存活一段时间。

    周益民回到自己房间，再次取出徐老头给的传家宝。

    只见，那是一个瓷杯，或者说小碗。

    没错！这玩意就是后世传说中的鸡缸杯。

    此杯敞口微撇，口下渐敛，平底，卧足。杯体小巧，轮廓线柔韧，直中隐曲，曲中显直，呈现出端庄婉丽、清雅隽秀的风韵。

    杯外壁饰子母鸡两群，间以湖石、月季与幽兰，一派初春景象。足底边一周无釉。

    底心青花双方栏内楷书“大明成化年制”双行六字款。

    周益民打量着眼前的鸡缸杯，也不知道这是不是真品。

    不要以为这时代就没有赝品，赝品自古到今都有。尤其是这种名器，更是仿制的重点对象。

    由于鸡缸杯的名贵，引来仿制不息。清康熙、雍正、乾隆、嘉庆、道光各代无不仿烧。

    只有专业的人才能鉴别。

    清康熙朝仿品比真品稍高，底径略小于真品，足边一周无釉处比真品宽；底部六字方框楷书款把底部占满，线粗色重，文饰比较板滞；青花山石图案上加有浓重的青花点，为真品所无。

    而清乾隆时仿品有的是高柄卧足，器外带有乾隆御题诗，底足内有“大清乾隆仿古”印文。民国时仿品釉面泛青，青花色浮，色泽清淡，文饰呆滞。

    周益民不是鉴定师，自然看不出来。

    但他知道，如果这是真正的大明成化斗彩鸡缸杯，那么，21世纪后，它的价值将以亿计。

    周益民穿越前，就听说魔都有收藏家以2.8亿港元拍走一件。

    这比去弄什么四合院好多了。

    现在也不是囤四合院的时候，真想要多囤几座四合院，等八十年代，春风吹满地的时候也不迟。那时候的四合院其实也不贵。

    周益民打算给徐家500斤玉米，另外再加一桶菜籽油，不能让人家太吃亏。

    看够后，周益民又把它收到商店背包中，或者说是商超储物柜中。现在，能存放的东西更多了。

    接着，拿出一小把松子啃起来。

    “大哥，吃什么？”来芳偷偷溜进来。

    小丫头就知道吃。

    这段时间，小丫头肉眼可见的圆润起来，跟白白胖胖还有点距离，但在现在这年头，真的可以了。

    事实上，也不止来芳，整个周家庄的小孩子，脸上的肉也明显多起来。

    “松子，吃吧！”周益民又拿出一大把，直接将小丫头的衣兜都装满，让她自个出去吃。

    来芳心满意足地走出大哥的房间，往自己家里跑，将大部分松子藏起来。

    目前为止，她已经藏了满满两罐。容易坏的，她已经吃掉，剩下的都是比较耐放的东西，糖果、干果、坚果等。

    她一一清点，每天都要清点一遍，才会安心。

    自认为很隐秘的行为，其实家里俩大人都心知肚明。

    吃了几口松子，周益民开始去做饭。

    雪花牛肉，也让爷爷、奶奶品尝一下。

    煎牛扒吧！爷爷、奶奶应该没吃过。

    他拿出一块雪花牛肉，切出几片，每一片都有两个巴掌大。

    两面撒上适量的盐和黑胡椒粉，轻轻按摩使调味料均匀附着在肉表上，腌制片刻。

    烧火童子就绪。

    当锅中的油温适中时，将腌制好的雪花牛肉牛排放入锅中，煎制2-3分钟，待一侧变得金黄酥脆时，再翻面煎另一面，直到两侧呈现美丽的焦糖色。

    刀叉什么的，就算了吧！

    咱不流行那样吃，筷子也是可以的，牛肉也要入乡随俗呀！

    “哇