3. 炸酱面 第(2/3)分页
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牛笔的人也得认清现实......
比方说,如何在半小时内给土豆去皮并将其切成丁。
施釉放弃挣扎。
“奶奶!奶奶!”
罗奶奶虽然手艺一般,但多年练就的刀工不错,照着施釉要求的比列,将土豆切成丁。
施釉也没闲着,拿起洋葱的那一刻,十几年如一日练习刀工,每一样食材如何下刀,用什么力道什么手法几乎已经刻在DNA中。
个头适中的洋葱在白皙的手心中滚了一圈,手起刀落,一分为二。
清脆不拖泥的脆响在砧板上奏响。
罗奶奶被她快到出现残影的刀工惊呆了。
眨眼功夫,不锈钢的备菜盆中堆放着同等大小的洋葱丁。
这边土豆才切了一半,施釉已经到了下一步,挑出一块肥瘦相间的五花肉过冷水洗净,将残留的猪毛用刀刮干净。
她轻轻拍了拍放置砧板上的五花肉,肉质紧实Q弹很跟手,是块新鲜的好肉。
不提还好,这会儿又想起精心饲养的小猪猪了,没能吃上真是太可惜了。
施釉唉声叹了口气,也不知道她穿来后,谁继承了她的猪。
即便心里想着养了半年的猪,手上的动作也没有丝毫减缓,五花肉在她手中极致听话,不粘刀,落刀即成条,最后再成丁。
很快,剩下的其余配菜,都已准备好,施釉擦了擦额间的汗,一扭头,发现自家奶奶还在跟一小池的土豆pk。
施釉憨憨笑了两声,连忙上去接手,却被罗奶奶挡开,“我还没退休呢,果然是人老不中用了,但凡年轻个几十岁,我定能练得和你一样,不,指定会比你这刀工还要出色。”
“您这胳膊上的小肌肉直接秒杀一片大学生,身体棒,心态好,哪里老啦,换做大老爷们,哪一个会说自己老。”
罗奶奶被她说的浑身来劲,手上动作也逐渐加快。
施釉拗不过她,只好任由她忙活,自己则去洗平常要用的菜。
......
九月的天,酷暑难耐,烈阳似火炉烤炙大地,38度的天已然能轻松将人烤化。
绝大部分学生宁愿忍受食堂的摧残,也不愿在一天中最热的时候出来吃饭,除非有救世主愿意带饭。
“这狗贼。”杨峰正对超市大门痛骂徐侃。
徐侃为了报复杨峰将自己吃了半截蛋白质的事情告诉别人,直接在班群大肆宣传杨峰出来吃饭,可以帮忙带饭,结果整个班20多个男生都来找他,一个一个爸爸叫的欢。
杨峰觉得很冤,就算他不说,同班那谁谁谁不也看见了,又不差他一个。
陈铎拍了拍他的肩膀,以示安慰,“也没几份。”
王梁紧随其后,“男孩子在外面不要哭哭啼啼。”
杨峰:“......”这两人幸灾乐祸的样子,一个赛一个的恶心!
徐侃拿了4瓶饮料从超市出来,杨峰第一个不客气,上去挑了个最贵的,先喝为敬。
四人朝着香香餐馆的门面走去,距离店面还有一小段距离时,王梁狗鼻子耸了耸,“闻到没!”
“闻到啦!”
“???”王梁看着身旁无动于衷的三人,甚至同出一辙的露出不解的神情。
不是他们,那是谁?
这时,一道身影快如闪电的从他们身后窜出去,狂奔的同时还不忘感慨。
“太香了,有点像炸酱面!我可太喜欢糊一嘴的口感了,耶耶芜湖!”
徐侃扭紧手中的可乐瓶盖,打了个响嗝,“又一个狗鼻子。”
陈铎不禁赞同,心里却升起一种不祥的预感。
他们眼睁睁看着那人一个旋转跳跃加完美落地,左手插兜右手推门,一气呵成的进了门。
“我靠,这吊毛真够装逼的。”徐侃对着人家的背影比了个中指。
“真巧,他去的也是香香餐馆。”杨峰撞了撞王梁的肩膀,催促他们,“热死了,赶紧进去吹空调。”
天气太热,来香香餐馆吃饭的学生比昨天少。
店内一共12张桌子,靠近门口的那两张桌子因为容易有人进进出出,吹不到冷气,此时还空着。
其他位置稀稀拉拉坐着一些学生。
陈铎等人进店后,也没得挑,就近坐下。
在他落座的瞬间,正在用餐的学生们微不可查的瞄了眼那个方位,只不过陈铎一干人并没注意到。
王梁一坐下来,就迫不及待的像小狗一样嗅着店里的香味,狂咽口水,“真的好香。”
“还用你说。”徐侃无语的甩了个白眼,喊了声,“点单。”
平日里在厨房忙碌的罗奶奶此刻正惬意地坐在空调