大家在评论中热火朝天地抒发着对这一集的钟爱与赞赏，同时也迫不及待地展露出对下一集的极度渴望。

    

    “下一集赶紧闪亮登场吧，我的心已经迫不及待要飞到它面前啦！”

    

    “真心期望下一集能够呈上更多意想不到的惊喜，让我的味蕾和心灵再度沉醉！”

    

    “今天还有最后一集，实在是感觉意犹未尽啊！不过万幸的是，好歹还有一集。”

    

    “最后一集一定要全身心地去好好品味！”

    

    “无比珍惜这最后的精彩瞬间，千万要惊艳全场！”

    

    “今晚看完又该睡不着了。”

    

    “看完今天，又得等明天咯，追更的日子，真是煎熬啊。”

    

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    这一刻。

    

    网友们的心境变得既激动万分又满怀留恋。

    

    没有让网友们失望。

    

    第二季的第2集。

    

    很快就来了！

    

    这一集的主题是——《心传》！

    

    镜头一开始。

    

    聚焦到金陵的一家锅贴店。

    

    这家店已有着几十年的历史。

    

    店的位置虽不起眼，但生意不错，顾客中还有不少外国人。

    

    锅贴选用的是阿訇宰杀的牛身上的嫩牛肉，肉质鲜嫩且无筋，保证了口感。

    

    油则必须使用地道的菜籽油，这种油能为锅贴增添独特的香味，并且使锅贴色泽金黄诱人。

    

    做锅贴的师傅手艺娴熟，包锅贴时手法利落。

    

    在煎制过程中。

    

    师傅对火候的掌握十分精准，锅贴在菜籽油的煎制下，底部逐渐变得金黄酥脆。

    

    再利用水的蒸汽将锅贴上部蒸熟，使锅贴整体熟透。

    

    煎好的锅贴色泽金黄，外皮酥脆，咬一口鲜嫩多汁，令人回味无穷。

    

    顾客们在店内品尝着锅贴，搭配着牛肉汤，享受着美食带来的满足感。

    

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    第 2 集《心传》的开局，就如同给观众投放了一个威力巨大的王炸！

    

    那色泽金黄、外皮酥脆的锅贴。

    

    刚一亮相！

    

    就仿佛施展出了无法抗拒的魔力，直接馋得观众口水直流，甚至有人打趣说都快抱着电视机啃了。

    

    在金陵繁华市区的一栋商品楼住宅里，有这样一家人。

    

    每天晚上 8 点，客厅里就会准时聚集起这一家子人，收看《舌尖》已经成为他们这几天时间里雷打不动的大事。

    

    这一晚，也不例外。

    

    当电视屏幕上出现那熟悉的街景和令人垂涎欲滴的锅贴时，一家人瞬间兴奋起来。

    

    “哎呀，这不是咱家楼下的那家店嘛！”眼尖的孩子最先叫了出来。