九十四、明天带你们回忆童年 第(2/2)分页
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正好,明儿家里打糍粑。你去玩。”
把帕子放桌上,陈绛拎起鸡鸭塞给姐姐:“我养了那么多,吃都吃不完。你就当帮我的忙,替我消灭一只。明天我一定去帮忙,这点东西你就别推辞了。”
“那行。家里还有活忙,你明天记得来。”陈彩拎着鸡鸭走了。
【对哦,秋天到打糍粑的时候。现在很少了,基本都是买。】
陈绛一笑:“那我明天带你们回忆童年。打糍粑很好玩的。”
【孩子当然觉得好玩,大人去都是干活。】
次日。
早起洗漱,陈绛吃了饭回家。村民都起得早,这时屋里已有不少人。
要用上的工具和糯米,前一天已经准备好。
陈绛进灶房,锅上放置大蒸笼。蒸笼是糯米,底下烧火蒸。
一位婶子在烧火:“绛啊,回来了?”
【做多少啊?还找那么多人来帮忙。】
【不是一家。打糍粑是好多家分工,谁家要糍粑就拿米来。】
【对。村里早早有人通知哪一天哪家人打糍粑,自家备上糯米过去。】
总的来说,继母一家和一些被请的亲戚出道具和人工。
背来糯米的人家出钱,一斤一个铜板。他们只要等,做好付钱背走就行。
这种活动持续好几天,基本每家每户都会过来做一点。
蒸熟的糯米又白又香。
陈彩进屋,抓一点分给姐妹吃:“尝尝。”
热糯米饭很好吃,冷了会变硬。
一锅熟,倒出来。上另一家的糯米,继续蒸。
蒸熟的糯米被抬起堂屋,放在石臼里用木杵捣烂。
制成面团状捏成小团放在清洗过的门板上,两板一压就好了。
【小时候我最喜欢上去踩了。】
【不知道是不是错觉,总觉得现在的糍粑没有以前的香。】
陈绛没找到机会帮忙,坐在一边陪着聊天。
徐戒酒也背来糯米。两人含笑打招呼,然后各干各的。
小孩子手里拿着一团糯米饭,边嬉闹边吃。整个场面热闹又有序,气氛非常好。