52. 第 52 章 第(1/2)分页
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第二日金铃就去新找了一家卖豆腐的,她每日要的各种豆制品太多,一天都耽误不得,这次找的这家虽然铺子很小,但是金铃看了看觉得这一家子做事很干净就定下了。
这个年代的食品卫生依然很堪忧,做豆腐都是家庭作坊,有些不讲究的人家实在邋遢的看不过去。
新找的这家位置有点偏店面小但是家里小孩子都收拾的干干净净,屋里边边角角也没有脏污,所以金铃一眼就很满意。
而且这家子还答应每日自己送货上门,不用她自己去拉,除此以外金铃还跟他们谈了一个优惠的价格,比之前那家子便宜多了,另外每日来送这些东西的时候还额外给金铃送一大壶的豆浆给她喝。
金铃满意极了,她还挺爱喝豆浆的。
弄好豆制品的事情金铃又把家里的地窖清理了清理,如今开春了各色新鲜菜也上来了,她地窖里除了萝卜也没别的了,所以收拾收拾扫一扫。
又让春雪把萝卜都切成条晒萝卜干,地窖剩下的这种青萝卜直接腌菜不好吃苦的很,所以需要切了先晒一晒,晒完再拌了用油水一炝就格外好吃了。
剩下的萝卜她准备都这么做,春雪已经在院子里把晾晒的架子都摆开了。
金铃看着院子里几棵树都开花了一时间心情很好,春天就是个让人振奋的季节,冒头的花花草草哪个都好看。
就是墙角的杂草都看着格外喜人,春天的草是那种嫩绿色,看着比夏天的要更舒心。
金铃都想在院子里种几样菜了,不过她这里东西多,实在没有种菜的位置了。
春雪看她一脸的遗憾就说:“姑娘想吃什么让我娘捎来就是了,咱们这里是摆弄不开了。”
院子里半人高的大缸如今都好几个,金铃还又时不时的爱弄些新菜,好些需要腌制的都占地方。
“叫你娘多种些胡萝卜,莴笋,荠菜什么的,这些都适合调拌,如今春光正好,咱们也多卖一卖这新鲜的。”
金铃的凉拌菜因为味道好如今很多人已经吃习惯了,时不时就来买一些回去给饭桌加个菜,尤其是招待人的时候最好,那味道等闲做不出来。
而且跟着季节的不同金铃也时常换些当季的东西,有些菜说是咸菜比家里炒的还好吃呢。
春雪利索的答应了一声,又道:“我娘如今种菜比地里的庄稼还上心,每日里都兴兴头头的,成日还有许多的村里人来找,我看村长现在都没我娘忙活。”
金铃听了也高兴:“让你娘把那些人都笼络好了,迟早我开个大铺子,到时候你娘就是采买,那会儿更有精神。”
“那我娘尾巴还不上天了。”
说着俩个都笑了,不过事业就是女人最好的美容,但凡权利地位金钱到位一样都能让人精神百倍。
“今天把萝卜晒了赶明春笋就要送来了,到时候凉拌笋丝,红油笋,鸡肉笋都好吃。”
春雪疑惑道:“哪里来的春笋呢?也没见谁去买。”
金铃道:“给咱们做竹筒的姚大爷送来的,他兄弟有一大片竹林呢,今年春笋都卖给咱们了,如今攒了一批送来了。”
金铃小时候其实不怎么爱吃笋,后来长大突然就喜欢了起来,口味变化也是说不来。
说起笋石头也加入了进来,他对于吃的东西记忆力很好。
“以前我娘做过一个春笋腊肉很下饭,咱们也吃吗?”石头对着金铃一脸期待的问。
金铃道:“买的着腊肉咱们就吃,这金陵城吃腊肉的少,轻易买不着,猪肉摊子上我都没见过,不知去哪找腊肉呢。”
石头听说不好买一脸的失望,春笋腊肉的滋味他每每回忆都口舌生香。
说到这里金铃又对着春雪道:“等今年秋天你记得提醒我,咱们自己腌些腊肉,明年就有的吃了,拿去卖说不定也好。”
金陵城的人吃的少可能跟如今交通不便也有关系,各地货物流通的不是那么好自然各地都吃的不同。
不过她若是做出来卖只怕大家也会喜欢,毕竟腊肉在后世爱吃的实在多。
几人正说着话银铃来了,金铃笑道:“前几天大哥来我还让他放你出来,如今可是他放你出来的?”
银铃说起大哥就生气,自己把嫂子气回娘家叫她看孩子,这几日她都没睡个好觉。
“哪里是大哥,是嫂子说话我才出来的,瞧我累的黑眼圈都有了。”
“画眉回来了?”金铃问道。
“回来了,再不回来我也过不下去了,你说那么小一个孩子怎么就那么多屎尿,我整日伺候她都伺候不过来。”银铃没好气道。
这会儿院子里阳光很好,银铃也就不进屋了,拿了把椅子放在屋檐下看着众人干活。
看了几眼又去厨房搜罗了一盘炸过的豌豆出来拿筷子捡着吃,又给自己倒了茶放一边,这才觉得活过来了。
又看着春雪问:“姐姐几时来