第713章 小吃街的关东煮出来了 第(2/2)分页
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二天。
尹煊就在厨房支起一口锅,下猪骨和包好的香料,熬了一锅浓香发白的汤,泼上一层油香辣子。
接着就在锅上继续煨着,这不是白天要用到的,而是晚上尹煊准备拿出来的一种新的小吃。
水煮串串,当然了…一般都是叫它关东煮。
正宗日式的关东煮,尹煊吃过,但他不太喜欢,他们的口味奇怪的很,他们似乎就不存在一种适中的口味。
寡淡的寡淡的要死,油腻、咸口的又油腻、咸得要死。
不过…这片土地上的人,对吃食向来不吝啬自己的奇思妙想,尹煊很小的时候,在校门口就有一家摊铺,卖的就是打着“关东煮”名号的水煮串串。
口味极佳,到大学后尹煊都还恋恋不忘,只是偶尔回去,再也找不到那家小摊子,也找不到一起吃串的那个小姑娘了。
这让尹煊小时候对“关东煮”充满了期待。
直到他自己亲口吃过。
用白萝卜和昆布,佐以鲣鱼汤熬出来的汤底,并不算好吃。
比自己小时候吃过的那一份差得太远了。
那自己是不是该给这份吃食起一个名字?关东煮肯定不行,总是让自己想到那假面伪善的一堆人。
那就叫它…关中煮?
想到这尹煊噗嗤笑了出来,这个名字倒也适合,反正长安地处关中。
等到晚上。
一口小锅里盛满热汤搬到了屋外,散发着热情满满的蒸腾水雾,混杂着香气飘荡着远去,只是…隔壁就是烧烤,香气并没能冲破烧烤香味的封锁。
李渊探着脑袋,背着手走了过来。