第1514章 逃生训练 第(2/2)分页

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 一盘是海里捞起来的三文鱼,另外一盘则是大黄鱼。

    这两者如果放在现代,那都是极为昂贵的宝贝,可是在这个时代,却都是i海边再寻常不过的鱼。

    以往海边百姓吃鱼,大都是用清水一煮,在撒点盐巴就算完事。

    哪怕是有钱人家,也只不过是把清水换成高汤,吃的就是个原汁原味。

    但是今天,楚嬴却专程让他们换了种做法。

    这大黄鱼用猪油煎一下,然后在加水和酱油红烧十分钟楚国,三文鱼则是直接切片之后生食。

    这两种做法对霍显举来说,都是闻所未闻的吃法。

    所以当厨子听到楚嬴的要求之后,更是显得一脸茫然,因为他根本就没听说过这种做法。

    最后还是楚嬴亲自现场指导,就差直接动手演示一番了。

    好在最后楚国的成品,还是让人颇为满意的。

    大黄鱼的鱼肉鲜香,虽然并不是鲜嫩的口感,但这种蒜瓣肉吃起来更让人颇为满足。

    至于三文鱼就更不必说,这个年代的海洋还没有wū染,更没有大量的渔船捕鱼,而三文鱼这种在海洋里属于食物链中上层的海鱼,自然不会缺少食物,鱼肉肥美,入口即化。

    那奇特的口感让霍显举连连称奇。

    “将军说笑了,这种做法其实算不得稀奇,只不过许多人一味执着于品尝食材本味,却忽略了这世上所有的一切都是上天所赐,凡可取之物,自然有其存在的道理。”

    这简单一番话,就让霍显举陷入了沉思。

    许久之后,他才猛地一拍手道:“妙!妙啊!”