东北的五月,正是春耕忙碌的时候。www.modaoge.com河边水利方便，种着的大部分都是水稻。也有杂粮。

    林染是个行动派，就不爱老老实实的在一个地方待着。她没有长时间的在东北生活过的经验,上一次任务,也是短暂的随皇上东巡的时候,看看新鲜。

    这会子，最原始的大东北原生态生活,可太好奇了。插秧犁地点子挖野菜，编渔网，做江排,绳编，柳编,学得那叫一个不亦乐乎。

    顾先生在东北的十年,不白待。这边的粮食种类,果木食材都开发得相当不错。

    主要吧，这地方还有个名字，叫宁古塔。现在的吉林将军,以前就是宁古塔将军。朝廷上动不动就是发配宁古塔,就是这个区域。还有一些迁徙过来的汉民,种植,饮食，教育，汉化程度还是比较大的。

    后世日常的东北常见的食材,现代也都差不多能看到了。

    “格格,格格，达山和莫日根他们打了好大的一车鱼回来。”

    林染正跟着一些妇人在挖野菜，草甸子上长着数不清的小根蒜、苦麻菜,婆婆丁，洗净了，蘸着大酱生吃，就着玉米饼子，虽有点苦，有点涩，但很好吃，很下饭。

    陪嫁海棠兴冲冲的从帐子边跑过来，大呼小叫的。

    “打到鱼了呀？行，那你去跟你爹说，让厨下多做两百斤豆腐，咱晚上吃江鱼炖豆府。”

    海棠一家是汉军旗的包衣，恭王府的家生子。祖上就是大厨，传到她爹这一辈，都第三代了。林染出嫁的时候，陪嫁的人里本来只带着钱老本两口子和他们三个儿子全家。

    没打算带海棠来，想把她留在京城放了身契找个好人家嫁了。她自己不干，非得跟着来。四个大丫环，就跟来她与腊梅两个。好家伙，出了京城，这姑娘的活泼劲儿压不住了，那叫一个跳脱。

    “好咧。”

    这不是，海棠听到林染的话，答应着又往回跑。

    林染挖满了一小筐野菜，才站起来往回走，招呼一起挖的妇人，“大家伙儿晚上都到大帐吃鱼呀。什么都不用带，空着肚子来就行。”

    “谢谢格格。”

    这些妇人都是营帐区的居民，也是同部族的。林染来这里小半个月，天天跟她们待一起，也都习惯了，不会像刚开始，又是跪又行礼的。

    “我先把野菜送回家，就过去给格格帮忙。”

    塔娜是澈辰身边的侍卫长巴音的妻子，算是女眷里的头头了。听林染叫她们一起吃饭，也不客气，招呼大家过去帮忙。

    营帐附近就聚着上千户的居民，满蒙汉都有。照着看附近上万亩的田地。三千多人口呢。

    林染与腊梅还有两个小丫头一人提着一筐子野菜回来。

    果然看到大帐边上停了一辆马车，正在往现挖出来一个水池子里卸鱼。马车上用高梁桔杆编成席子围得高高的，满满当当的一大车鱼。大大小小的，大的半人高，小的没有巴掌大。

    “这是去哪下网了？收获这么大？”

    靠河住着，鱼是最不缺的，这会子人又少，自然资源说句取之尽都不为过，做饭时了，拿网现去捞都来得及。她出发的时候，侍卫们才张罗着要去打鱼，这才没一个时辰，就打了这么多。

    “就江窝子那儿，只打了两网。”

    江窝子就是河道上被冲了个豁口，常年累月下来，形成了水窝子，水流慢，鱼群爱在那地方停留，打渔的人都爱去那地方下网，多少都有收获的。

    这么多鱼，且够吃一阵子的。

    天气暖了，做饭不用在帐子里，直接就在外面，支上二十口大铁锅，又杀了五只羊，两头猪。羊在这边是最常见的，猪是在卫所那边圈养的，特意安排人去拉回来宰杀的。

    男人们宰杀猪养，女人们收拾鱼，切豆腐。厨艺好的，给钱老本打下手，林染也亲自上手了。

    大铁锅，大勺子，炒菜都过瘾。

    放上豆油，切两斤五花肉的大肉片子，炒出油来，下葱姜蒜，爆锅。再下大酱炒熟，加热水，下鱼，放上点林染陪嫁来的香料，再来点儿干辣椒，烧开了，放豆腐，炖着吧。

    满满十大锅鱼肉炖豆腐。

    五只羊又用掉五个锅。两只猪，用了三大锅，还有一些边角料，林染特意留出来，打算卤了自家吃的。

    剩下两大锅，有牧民带过来一些林子里刚采回来的口蘑，五花肉剁了肉丸子，加蘑菇和小白菜，做了满满的两大锅丸子汤。

    香味儿飘得整人营帐区都闻得到。

    林染打发侍卫骑上马在营帐周围绕两圈，喊上人，都来吃饭。

    鱼炖出来，又用那锅贴的饼子。

    汉民不喜欢干吃肉，得搭着饼子吃。满蒙的牧民就没那么讲究，猪肉蘸蒜酱，羊肉蘸韭花酱，就吃得很香。

    吃饱了再溜上一碗丸子汤解腻。

    美。