锅送进府，扶苏终于有时间安排美食。

    他府里自是有厨子，还是当初开府从宫中带出来。

    这一点父皇是真没亏待他，父子俩为何走到后来那一步，扶苏不得不承认，很大一部分问题在于他。

    他忘记了自己身为始皇帝公子的身份，把自己当成了儒家代言人。

    父皇应该是失望的吧？

    扶苏心里很愧疚。

    “菽用清水泡上，泡一斤，明早使用。”

    “命人取来豚肉，肥的部分，连着皮一起拿过来，一斤即可。”

    扶苏来到厨房，命人在院子里用黄泥搭建了一个土灶。

    土灶建好直接放了柴进去烧，把土给烧干了，这才将铁锅放上去，铁锅提前让加了两个耳朵把手。

    少府一开始开到布帛上的图还以为是新式盔甲，也幸好扶苏没有反驳，谁能相信这只是一口锅。

    铁锅底部烧得通红，扶苏捡起以带钩的树枝钩住一个耳朵，让铁锅歪斜，继续烧另一半，就这样一直转动让整个铁锅都烧红了，耳朵都不例外后让人舀了井水往锅中倒。

    大量热气扑面而来。

    锅中的水立刻沸腾起来，冒出大量泡泡。

    扶苏又命人取来谷草，卷起来后对准国内就是一顿用力擦，很快水中飘起一片草渣。

    “去，用木棍取下来，将水倒掉。”

    扶苏吩咐，立马有隶奴取来长棍子插入耳中，两边一用力将锅中水倒掉。

    锅跌落在地，隶奴立刻吓得跪倒。

    “无妨，取来清水让锅冷却，再清洗。”

    那两个隶奴赶忙拎来一桶水倒入锅中，锅温度积聚下降，很快变成带着蓝靛色晕光的黑色。

    锅被拿去清洗，扶苏见肥豚肉也买回来了，便让人将锅又放回灶上，这次又跟之前一样将锅给烧通红了。

    “可以了，将豚肉丢进去，皮朝上。”扶苏吩咐道。

    豚肉腥臭难以下咽，一般是贱民才吃的贱肉。

    府中自然是没有的，这肉

    还是跟城里的黔首买来。

    肥肉落入烧红的锅中就是一股烧焦味，扶苏亲自取来剑，插入肉皮在锅中摩擦，很快油脂润入锅中，染上一层油光。

    青色的烟冒出来，伴随着柴火中冒出的青烟，直接将他眼睛冲红了。

    “咳咳。”

    两声咳嗽，让周边的人如临大敌。

    “公子，让奴婢来吧！”

    扶苏眼泪直流，只好让出了位置，他后退五米，拿来湿掉的布帛擦眼睛，擤鼻涕。

    不忘吩咐道：“就这样多擦几遍，务必让油脂沾满锅内每一个角落。”

    待国中肉都焦了，扶苏才让人再次清洗锅去，这回才算是将锅开好了。

    又命人取来韭菜和鸡蛋，做了一道简单的韭菜炒鸡蛋，只洒了少许盐，扶苏就感动得泪流满面。

    可真不容易，总算是吃到人吃的食物了，要说唯一的不足就是盐不够纯。

    府里有盐，足够府上吃几十年，外面黔首缺盐，身为始皇帝长公子的扶苏是不缺盐吃。

    让人洗了锅，重新烧开一盆水，他干脆又让人将府里的盐都搬了过来。

    这一搬可是十几袋，这些盐并不是后世那种沙状盐，而是跟石头一样的盐块，多是黄褐色，这还是最纯的盐，下面低贱的黔首吃的是那种带杂质的毒盐。

    让人将盐搅拌溶化的时候，扶苏终于意识到为何这个时代人均寿命才二十，或者可真是太不容易了。

    第一次倒了半袋盐，倒多了盐未能完全溶化，扶苏便命人取来多个木盆，将盐分别倒入多个盆中，又烧了热水兑入，保证每个盆中的热水都完全融化。

    之后又取来布帛，一层又一层堆放在竹篮中，命人用葫芦瓢舀水往布帛上倒，刚开始看不出什么，细水流过布帛再通过竹篮底部落入竹筒中，但是很快布帛上出现了一层杂质，有细碎的石头，有灰色矿石，还有淡淡的黄色。

    全部过滤一遍后，布帛拿去清洗，又放回继续用。

    待全部过滤完后，隶奴告知了去休息的扶苏。

    扶苏已经用完了饭，见天色已黑，便让人将盐水放置，明日再处理。

    长公子府中发生的事外人不知，始皇帝却是一直在关注。

    哪怕听说长子将盐全部溶于水中，他也没当一回事。

    他富有四海，长子浪费几袋盐又如何？

    清晨扶苏起来，再次去昨日的工作，先明日找来了竹炭，然后一些石子河沙用来做提纯的材料。

    他命人做了一大漏斗，地下是一层布帛，布帛上方是洗过的细沙，细沙之上是碎石然后是干草，再是包起来的竹炭。

    放好后再用细沙塞满空隙，漏斗狭长的底部是一个木桶，然后还是人往里面舀盐水。