第五十九章猪肉白菜炖粉条(第六更) 第(1/2)分页

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    冉老师星期天来,王东想好好招待招待

    下午下了班,王东正好也没什么事,

    冉老师星期天来,他想好好招待招待

    打算再去上次买烟酒糖茶的鸽子市转转,

    上次王东买的东西可不少,在这个什么东西都凭票供应的年代,

    他这些东西在商场里可买不到,

    因为他没有那么多票。

    以前的时候,粮食部为了有计划的分配粮食,实行统购统销

    推行了“四证三票”制度,

    四证是指:市镇居民粮食供应证,工商行业原料用粮供应证,市镇饲料供应证,市镇居民粮食供应转移证;

    三票便是:全国通用粮票,地方粮票,地方料票。

    实施了几年以后,因为自然灾害,物资更短缺了,

    为了平均分配物资,解决群众生活问题

    各部门借鉴统购统销制度,都开始发行各种票证:

    买布需要布票,想吃肉了得有肉票,

    冬天取暖买煤需要煤票,平常炒菜的油也需要油票,

    买烟要烟票,喝酒要酒票,火柴都得要火柴票,

    林林种种不胜枚举。

    这些票据原则上不允许倒买倒卖,

    但是老百姓需求各有不同,

    故此诞生了倒卖各种票证的交易市场,

    后来在这些交易市场又衍生出来了很多实物买卖,

    你可以选择凭票购买,如果你没有相应的票也可以买,

    就是价格贵了点。

    这种老百姓自发形成的市场俗称鸽子市,

    离王东最近的就是德胜门的鸽子市。

    鸽子市。

    人们都刚下班,天也没黑透,本来鸽子市这时间人很少的,

    只是临近过年,所以比平常热闹了很多,

    王东花钱跟流水一样,又采买了很多东西,

    什么贵就买什么,什么稀罕就买什么,

    他有混沌空间,不愁拿不回去,

    混沌空间就还有一只老母鸡,孤零零的,

    王东又买了两只老母鸡,两只公鸡给它作伴,

    这样也能孵点小鸡出来,鸡生蛋蛋生鸡,

    王东就不愁没有鸡肉和鸡蛋吃了,

    王东知道,再过几年鸡蛋都要停止供应了,

    为了几个鸡蛋总跑鸽子市太不值当了,

    索性自产自足。

    王东买完东西,天已经全黑了,他骑着自行车回了四合院,

    回去的路上,

    王东碰到了秦淮茹,后面跟着棒梗,

    棒梗笑眯眯的看样是好了,不过秦淮茹就有点喜忧参半,

    喜的是刘海中给棒梗交住院费交了假钱,被抓进了派出所,

    她欠刘海中的五块住院费有了理由不还,

    忧的是回来的时候碰到了冉老师,

    冉老师说棒梗必须得交学费了,不然就要家访,

    棒梗学费两块五,秦淮茹仅剩的五块都给了医院,

    不知道再去那里寻摸这两块五,只能再跟傻柱那骗点试试了。

    王东到了家洗了把脸,准备做饭,

    今天就做个猪肉炖粉条吃,大冷的天这菜吃着即暖胃又贴心,

    翻腾出来买的猪肉和粉条,再加点大白菜,

    别小看这点粉条,它也是凭票供应的,

    还是鸽子市自在,

    想吃啥买啥。

    没过一会,

    屋里已经香气四溢,锅里的五花肉颜色红亮,王东馋的快流口水了,

    赶紧盛出来,

    五花肉肥而不腻,粉条吸收了肉的香味,柔润嫩滑

    冬天的冻白菜吃起来还有一股甜味,

    炖的烂糊的沾满了汤汁往嘴里一送

    嗨,那叫一个美!

    王东呼噜呼噜的吃进去大半碗,干掉了三个白面馒头,

    满足的打了个饱嗝。

    这个年代的土猪肉是真香,

    不像穿越前的猪,天天用饲料催长

    五个多月就长到二百斤,肉质一点也不紧嫩,没有嚼头。

    擦了擦满嘴的油,王东就打算收拾一下看会书就睡觉,

    他后悔忘记去买收音机,

    这年代没有手机电脑,

    电视也是七十年代末才慢慢开始普及,

    老百姓的消遣方式就是看书睡觉,

    有门路的才能弄个收音机,老百姓都叫“半导体,”

    需要有票,售价一百多块,

    有了收音机就不至于这么无聊了。

    刚刷完碗就有人砰砰的敲门,