《暴发户家的漂亮继女[八零美食]》 

    

    第54章半夜犒劳辛苦读书

    正月十五,元宵节。

    过完这一天，春节就结束了。

    所以红姐美食集市迎来了自春节以来的第一个小高潮。

    如今上下九步行街上，一共有四个类似的小吃集市,

    一是春玲美食集市，

    一是红姐美食集市，

    一是章大姐美食集市,

    一是强记美食集市,

    但，这四家小吃集市的特征太分明了。

    ——红姐美食集市，是关春玲和红姐合伙搞的,店铺大,装修新,不但座位多、还安装了空调！

    所有的服务员、大厨都穿着崭新干净的制服，所有的美食制作都是当着顾客的面做的,看着卫生干净,吃起来味道也好。

    这里灶台干净,窗明几净,服务员热情有朝气,桌椅地板时刻都保持着干净整洁,而且还有空调,坐在这里特别凉快！

    最重要的是,不但店里的优惠花样特别多，而且每周都会推出一款全新的小吃,价格优惠味道绝好！

    好多顾客都是冲着每周上新来的。

    ——春玲美食集市，是旧房东沿袭下来的以前关春玲搞的那一套。

    房东大约觉得原有的一切就很好,所以在硬件方面没有做出任何改动。

    见关春玲现在的生意那么好,他也有点嫉妒,也有积极想办法改进。

    改动之处在于：他是本地人嘛，主打广州西关美食，味道确实不错。

    但也有败笔：他是本地人嘛，七大姑八大姨的找不着工作，都来求他，全都这些亲戚都来了。

    可这些都是上了年纪、又想赚点钱贴补家用的老太太，

    她们行动迟缓、反应迟钝，又听不懂普通话，不是算错账、就是上错菜……

    所以这家铺子的生意，慢慢不如红姐美食集市了。

    ——章大姐美食集市，就是章大姐两口子联合其他的小贩，离开了关春玲的领导以后，自立门声干的。

    但，她们的经济实力还是欠缺了些，既比不上旧铺房东，也比不上关春玲和红姐。

    再加上，确实眼界不太行：

    她们没有实力买空调、彻底改善环境，也买不起冰柜；

    

    她们在美食上没有关春玲的研发与创新能力；

    她们也不像关春玲那样特别关注美食的味道、搭配、品质、卫生；

    她们甚至连统一的制服也舍不得买……

    经济实力限制了她们的思维与眼界但靠着之前在关春玲那儿受到的培训生意不好不坏。

    反正不再像当初跟着关春玲那样每天一开铺子门就挣得盆满钵满了。

    ——强记美食集市

    这是之前关春玲的第一个铺子还没关门之前就出现的赝品。

    这强记一出现关春玲就特别焦虑。

    后来关月旖去消费了一次以后彻底松了口气。

    这强记就是一群乌合之众不足为惧。

    现在看来……

    感觉他们快要撑不下去了。

    所以——

    关春玲安慰红姐“没事的啦！你看现在上下九就只有我们的铺子生意最好！”

    “我每个周末都会回来帮忙的嘛！”

    “你一向能干会管好铺子的。”关春玲含笑说道。

    红姐撅着嘴儿“春玲啊要不咱们在铺子里装个电话吧！要是铺子里出了事儿我就打电话到陈老板那里托他给你传话呗。”

    关春玲心疼钱“别了初装费要五千块钱呢！”

    红姐怂恿道：“没事儿！装了以后我们平时也可开放给顾客用嘛五角钱打一次市内电话长途三块钱三分钟……总有一天能赚回来的。”

    关春玲想了又想

    红姐生气了“哼那我自己出钱装！”

    关春玲啼笑皆非“你要是有急事呢就去小卖部花上五角钱打个电话去陈老板那里托他厂里的文员给我留个话不就得了？”

    红姐“可是你不能打给我啊。”

    关春玲“我不打！我也舍不得钱。”

    红姐又哼了一声气鼓鼓地走了。

    后来红姐果然赌气自费装了一部电话。

    虽然也有当成公用收费电话但收入确实不怎么样想收回成本几乎遥遥无期。

    但方便了红姐打电话去陈老板那里找关春玲是真的

    也方便了商铺里的员工们打电话回家、或是员工的家

    

    里人来找。

    不管怎么说第二天一早关月旖回学校报到去了。

    关春玲、唐秀芳和黄爱萍则把太平巷的出租屋退了扛着大包小包的行李倒了好几趟