41. 定制套餐 第(2/3)分页

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  熊英眼睛一亮,似有所悟:“掌柜,您的意思是,咱们也推出个特惠方案,却又不与他正面比价?”

    程扬知微微点头:“正是。”

    她如此先进的现代头脑,何愁想不出新花样?

    “我打算在菜单上推出‘定制套餐’,以糖水搭配特色小吃的形式进行售卖,套餐价格低于单买原价,让顾客觉着物超所值。”

    还能借鉴她最爱的麦门穷鬼套餐,1+1随心配。

    “如此一来,咱们既避开了与他的恶性降价循环,又能吸引追求品质的顾客。”

    “定制套餐?”另外三人疑惑不解。

    程扬知耐心解释道:“定制套餐,便是依着顾客不同的口味喜好,将咱们铺子里拿手的糖水与各类特色小吃巧妙组合。”

    这招甚至能巧妙招揽回昔日因对芒果过敏而不再光顾的旧客。

    “就比如,有些客官对芒果过敏,那咱们就为其提供更多选择,在巩固客源的同时丰富咱们的商品种类。”

    程扬知一边说一边感叹自己曾经的书都没白读。

    “而且啊,这般搭配售卖,价格相较单买各物的原价要低上些许,顾客一看,既能尝到多样美味,又省了银钱,自然觉着占了大便宜,物超所值。”

    熊英恍然大悟,看向她的目光里又添了不少崇拜。

    “这可比单纯与对街拼低价高明多了,咱们靠的是巧思与品质,稳守自身优势,还能避开那两败俱伤的降价泥沼。”

    金钗和玉簪在一旁拍手称妙,当下众人便忙碌起来。

    这头,程扬知的铺子因独特的“定制套餐”,渐渐引得一些老饕和讲究品质的客人光顾。

    那头,胖掌柜虽仍以低价维持着部分客源,却也不敢轻易涨价,生怕客人一去不返。

    而这还只是她应对价格商战的第二步。

    套餐策略实施周余,虽店内客流有些许回转,可大流量仍被对街店铺吸引。

    “掌柜,这定制套餐真能起效吗?这几日的账目不太……”

    熊英原本的十足干劲儿也被账本上冰冷的数字给消磨。

    程扬知伸手接过账本,算了算日期数量,后边那串盈亏数字她可不在意。

    接着她交代熊英照看店铺,称自己有事回府一趟。

    自那日凌延川莫名说出那些令人不知如何回应的话语后,程扬知便日日避着他。

    当然主要原因还是她认为自己如今用着程因的身体,若是再随意与他人发生越界行为,恐多有不敬。

    今日她有事拜托胡硕,难免与凌延川打照面。

    “胡总管!”

    程扬知刚回到府里便四下寻找胡硕身影。

    可惜她在府里绕了一圈,倒是先撞见了胡硕的主子凌延川。

    还不等她心虚躲起,那平日里习惯冷脸的七少主倒是先行避开。

    “?”

    程扬知皱着鼻子挤出哼声。

    男人。

    果然都一样。

    说什么真                                                心爱你,实则还未碰壁就……

    “侧少夫人您找我?”

    突然出现的胡硕打断了程扬知对凌延川的腹诽声讨。

    “胡总管怎知我在寻你?”

    胡硕笑出满脸褶子:“是方才少主前去告知老奴的,怪老奴耳背愚钝,未能听见侧少夫人的呼唤。”

    原来凌延川是替她去寻人了。

    适才将人误解的她难免心虚,抿着唇尴尬一笑。

    “我想拜托胡总管一件事。”

    “侧少夫人但说无妨。”

    *

    交代完需要胡硕相助的差事后,程扬知思考再三,决定前去哄哄那只许久不摇尾乞怜的大尾巴狼。

    冷战容易低头难。

    程扬知还从未在感情里做过求和的那一方。

    但事情起因在她,理应由她来解铃。

    凌延川此时正在书房练字,屋内安静得仅余下毛笔摩擦纸张,将墨汁渗入宣纸的细微声响。

    “咳咳。”

    程扬知清了清嗓,试图引起他的注意力。

    “胡总管说,方才是你帮我去叫的他,谢谢啊。”

    可惜人七少主如今不是个好哄的主,单凭她主动道声谢,怕是难结束这场尴尬的冷战。

    见凌延川不答话,始终低头专心写字,她背着双手抿起唇,放轻步伐走到他练字的几案旁。

    那白纸上墨黑字迹,笔锋刚劲似苍松傲立,墨韵流畅若清泉奔涌,风骨尽显,飘逸不凡。

    “好漂亮。”

    程扬知忍不住感叹。

    凌延川听言,提笔的手微微一顿。