姥姥把鸡放到盆里：“需要我帮你把鸡给斩成小块吗？”

    

    谭宏志回过头来：“不用，我自已来。”

    

    姥姥微笑道：“行，那我去忙了，你有什么事给我打电话。”

    

    谭宏志应道：“好。”

    

    谭宏志把配菜全部洗干净了，然后把板栗拿过来处理，做板栗鸡需要先把板栗剥壳，只要板栗仁。

    

    板栗剥壳是有技巧的，跟着技巧来，不然一点儿也不好剥。

    

    谭宏志作为一位优秀的厨子，他很轻松地就把板栗的壳给剥了，剥了之后，开始切配菜，配菜切好，把鸡拿过来斩成了小块。

    

    谭宏志把斩好的鸡肉放到盆里，然后仔细地看了看鸡肉：“走地鸡就是不一样，这鸡肉的肉质看起来都要鲜艳很多。”

    

    赞美之后，他开始了烹饪。

    

    一些在外面准备晚饭的工作人员没多久就闻到了香气……

    

    “好香啊！”

    

    “之前我们的菜做得也很香，但感觉没有今天的香。”

    

    “是很香，我都咽口水了。”

    

    大家小声地讨论着，忍不住想谭宏志做的菜有多好吃。

    

    花了两个小时，谭宏志把板栗鸡给做好了，他让刘芸给沈雪宁打了一个电话。

    

    沈雪宁很快来到了食堂。

    

    谭宏志取来一个碗，往碗里盛了一碗板栗鸡：“沈小姐，你尝尝。”

    

    “谢谢。”沈雪宁端着碗坐到凳子上，期待地品尝起来，“鸡肉鲜嫩入味，板栗香甜软糯，香气诱人，不愧是大厨！”

    

    谭宏志听着有些不好意思起来：“我觉得板栗鸡是好吃，但后面那一句可以不用加。”

    

    沈雪宁笑笑：“我从来不说违心的话，但凡说的，都是真的。”

    

    谭宏志转口道：“那就多谢夸赞了。”

    

    沈雪宁继续吃板栗鸡。

    

    谭宏志也不再说话，沉醉到了美味的板栗鸡里，这年头难的吃到这么好的鸡肉，比他吃过的鸡肉都好吃。

    

    沈雪宁把一碗板栗鸡都给吃完了，然后她道：“谭先生，你能不能帮我做两只板栗鸡，晚上我请家人一起吃。”

    

    谭宏志爽快地答应了：“没问题啊，反正闲着也是闲着。”

    

    沈雪宁见谭宏志挺好说话，于是试探着问：“谭先生，我觉得你做的菜很好吃，要不要考虑留下来，我这边准备开一个艺术餐厅，需要你这样的人才，要是你答应留下来，待遇从优。”

    

    谭宏志摆摆手，拒绝了：“我刚刚才离职，现在不打算上班，对不起。”

    

    沈雪宁连忙道：“没事没事，谭先生要是改变主意了，随时告诉我。”她掏出一张名片给谭宏志，“这是我的联系方式。”

    

    谭宏志把名片接到了手里：“好的。”

    

    沈雪宁道：“你慢慢吃，我还有事，先走一步。”

    

    ……

    

    沈雪宁让姥姥把食材给谭宏志送了过来。

    

    谭宏志答应沈雪宁帮她做两只板栗鸡，所以拿到食材之后又忙活了起来。

    

    之前剩下的板栗鸡他分给了大家，在众人之间刷足了好感，后面他备菜的时候，大家明显对他热情了起来。

    

    谭宏志觉得村里的人情味还是挺足的，只要你释放了善意，大家马上就会回馈你。

    

    做好了菜，差不多到晚上了。

    

    沈雪宁喊上来家里人，亲朋好友一起来到包间，今晚晚上就吃板栗鸡这个主菜，她也邀请了谭宏志，但是谭宏志拒绝了，人家的家宴他就不参与了。

    

    家里人对吃板栗鸡，那是赞不绝口，对谭宏志的夸赞也是格外地多。

    

    秦子洲提议：“雪宁，你不是在筹备艺术餐厅的后厨团队吗？我觉得谭宏志是一个不错的人才，可以拿下。”

    

    沈雪宁道：“我一开始就说了，但人家说刚刚离职，不想马上工作，后面我就没说了。”

    

    秦子洲道：“那有些可惜了，要是能争取下来就好了。”