第165章 准备 第(1/2)分页
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胖子和田野看着在雪花中散步的两人,都露出了羡慕的神情。m.chuangshige.com妈的,下学期一定要谈个恋爱,再也不用看你们俩天天的撒狗粮,两人暗自发誓道。
绕着院子走了一圈,两人身上都落满了雪花,雪花接触到肌肤时凉凉的。风伴着雪,雪迎着风,气味都好似低了几度。
“我们回屋吧,这外面更冷了,小心感冒。”林风关心的轻声说道。
“嗯。”沈梦洁点头答应了一声。
两人这就抬腿回到屋里,胖子和田野也跟着进去。屋里温暖如春,就是比外面舒服啊。
进屋后,林风也闻到了从厨房飘来的肉香味,看来是煮的差不多了,林风连忙往厨房走去。
揭开锅盖用筷子头插了下锅里的肉,感觉出不多了,林风将其全部捞出放在准备好的冷水盆里让其冷静下来,等会再捞出沥干水分。
弄好后,林风开始炒芽菜,做夹沙肉的豆沙,中途将已经冷静下来不发烧的肉捞出沥水。
忙完这些后,林风开始用牙签给肉做按摩,接着老抽上色,涂抹均匀。之前煮的白白的五花肉,变成了深棕色。
锅里倒入菜籽油,油温合适后将上好色的五花肉放进去。随着‘噼里啪啦’,‘滋滋滋’的声音,锅里的五花肉皮被炸制的金黄,表面起了密集的小泡。
满屋的肉香味,都飘到客厅去了,胖子这个吃货都被吸引过来,想要捞一块尝尝味道,结果就是被林风赶了出去。
待到林大厨感觉差不多了,把五花肉从锅里捞出来。等到冷却后准备改刀切好,装进碗里,明天可以直接就开火蒸制了。
又将排骨剁好,清洗干净血水,再腌制起来,将留着做粉蒸肉的五花肉切好,腌制起来准备工作就做的差不多了。
毕竟蒸这玩意用的时间比较多,早点准备好比较合适,明天还有其他菜肴弄呢。
林风在厨房里忙碌了一个多小时,这才完成准备工作,收工回到客厅。
“风哥你忙完了啊,来来来,咱们麻将搞起来。”胖子看到林风忙完了,连忙发出麻将申请,好家伙,憋了一晚上,现在终于凑齐人手了。
林风看了下时间,现在才九点,还可以玩一会,那就来吧。
林风答应参战后,胖子和田野两人连忙开始把靠着墙放的麻将桌挪出来,做好准备工作,沈梦洁也给林风泡上一杯茉莉花茶过来。
很快麻将声就在屋子里响了起来,赌注还是扑克牌,打完记数最少的人明天起床买早餐。
就这样几人玩到十一点多,考虑到明天还有朋友要过来吃饭,这才结束战斗。几人计算了一下,胖子又是输的最多的那个人,明天买早餐的任务肯定是归他莫属了。
在胖子郁闷的长吁短叹中,几人收拾好残局,洗漱准备睡觉。
林风推开房门特地看了下,雪还在继续,院子里的地上和两边厢房房顶都已经铺了白白的一层。
这雪也没见要减小的趋势,如果就这样下一晚,明天的雪肯定很厚了,倒是又可以堆雪人了,倒是多了一个娱乐项目。
果不其然,第二天早上,等胖子买回来早餐叫林风起床后,林风来到院里一看,现在雪倒是比昨晚小了不少,院子里的地上已经是厚厚的一层了,比上次下雪时还厚。
林风都有点担心等会宿舍三只和他们女朋友过来的时候顺不顺利了。
“风哥你在那愣着干啥呢?快来趁热吃包子,等会凉了可就不好吃了。”胖子一边啃着包子一边说道。
“来啦,来啦,你娃今天都买了些啥子好吃的?”
哟,今天的早餐品种还比较丰富,有包子,豆浆,油条,麻园。林风很快就坐下来,左手包子,右手油条,面前还放着插着吸管的豆浆,一时之间吃点美滋滋的。
不一会沈梦洁也洗漱收拾完毕过来吃早餐了。
“林风,路上这么多雪,他们过来得多久啊?”沈梦洁担心的问道。
“估计今天要慢点,路上司机可能速度不敢开快了,没事的只要他们能赶上吃饭就行了。”林风安慰道。
吃完早餐,林风就进了厨房,开始准备今天中午要吃的九大碗了,好在昨天提前做了准备,林风今天就轻松多了。
先把土豆削皮,改刀成块,再把昨天腌制的排骨和五花肉过上买的五香蒸肉粉,装盘搬好。
接着是咸烧白,夹沙肉,一一弄好摆盘,等到蒸锅冒出白气了,把这些全部放进去盖上盖子,这下就只等时间到了。
接着准备好做坨子肉,先将炖肉的锅底调好,再将炸制好的五花肉改刀成均匀的块状,放进锅里,等到煮沸后改开小火慢慢煨制。
今天中午的正菜就基本搞定了,剩下的就都交给时间,现在才九点不到,中午十二点准时开饭没有