门，门就开了。

    王主任和他爱人，站在门口，客气的邀请何雨柱进去。

    “何师傅，你先坐下喝杯茶，歇一会儿，做菜的事儿不用急。”

    王主任是个很温和的人。

    王主任的爱人，给何雨柱端来茶水。

    何雨柱双手接了过来。

    “谢谢王主任和嫂子。”

    何雨柱一边喝茶，一边打量着王主任家里。

    领导住的房子，就是比四合院强。

    家里收拾的很干净。

    什么收音机，唱片机应有尽有。

    何雨柱稍微坐了一会儿，就进了厨房。

    厨房里早就准备下了各种食材。

    十分丰富。

    猪肉，鸡蛋，鸡，鲫鱼。

    西红柿，茄子，豆角，蒜黄，豆腐。

    还有各种调味料。

    就连菜刀，都磨得铮亮。

    何雨柱开始处理各种食材。

    事先他已经问了王主任一家的口味，了解到王主任一家，喜欢吃川菜家庭小炒，菜品不用过于复杂。

    但是越是简单的菜，越是考验厨艺。

    何雨柱起锅烧油。

    先做了一个麻婆豆腐。

    在豆腐中放了一点儿泡好的黄豆，代替肉末，经过黄油的浸泡，这样的黄豆吃起来跟肉末差不多，但是更有嚼劲。

    然后做了清蒸鲫鱼。

    西红柿炒蛋，这是王主任的儿子爱吃的菜。

    王主任一家虽然喜欢吃川味，但是毕竟是家宴，更想吃点家常一点的菜。

    所以何雨柱做的，都是平时毕竟容易吃到的菜。

    然后就是宫保鸡丁。

    还有糖醋排骨。

    拔丝茄子。

    家常小炒鸡，这是何雨柱的拿手菜，非常家常，但是十分好吃。

    最后还有一个紫菜蛋花汤。

    满满一大桌子菜。

    王主任家吃的津津有味。

    王主任的妹妹夹了一筷子拔丝茄子，这还是她第一次吃这种方式烹饪的茄子，觉得很新鲜。

    “哥，冯师傅做的菜就是好吃，我听说越是这种家常菜，越是考验厨艺呢！果然只能冯师傅，才能把简单的菜做的这么好吃！”

    王主任的妹夫也连连点头。

    王主任看大家吃的高兴，自己也高兴。