第188章 第(1/1)分页
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小当道:“这个我知道,买菜的时候,给人家砍价,多砍点就能省钱!”
“还有!”槐花跟着道:“做菜的时候,给人家分量少点也行,我们买菜的时候不
用买那么好新鲜的,菜的价格肯定也便宜!”
听槐花这么说,秦淮茹看了看傻柱,道:“她傻叔,这么做,会不会不太妥?”
何雨柱道“得.这也是个法子,如果菜品不太新鲜也不是什么大事,做出来
以后基本上没有太大的差别,不是行家吃不出来!”
“不过这分量不够可不行,不能让人吃完了骂咱们,说是吃不饱了!”
“好!”棒梗第一个拍手,道:“那以后,就不卖新鲜的菜了,专买那些快过期的
菜!”
“鸡鸭鱼肉这些,也不用买新鲜的,就买别人宰杀好的冷库的肉,更便宜!”
秦准茹道:“另外,咱们夏天的时候也可以卖冰棍,反正现在咱们家也有冰箱
了,能多赚点!”
“对!”棒梗恨恨的道:“以后这芝麻胡同,就咱们家可以卖冰棍!”
以前,他慕李飞卖冰棍的生意。www.yewu.mewww.lurong.me
现在他们家也有冰柜了!
可是天不凑巧,已经十一月份了。
这哪里还能卖冰棍?
“奶奶”棒梗道“你也说个呗?”
贾张氏嘿嘿一笑,道“我说个最省钱的他傻叔啊
我就问问,这客人吃剩下来的饭菜,咱们就不能整理一下,重新拿出来卖
么?”
额.
听到贾张氏这个灵魂一问,众人都楞了。
没错,饭店里面什么最多?
剩菜啊。
素菜还好说。
那肉可也不少剩呢!
虽然说老费家也能吃掉一部分,但是很多还是剩了下来。
贾张氏不舍得丢,将这些剩下来的肉都放在了一起,丢在冰柜里了。
“傻柱!”秦准茹道:“咱们冰箱里,可是有一大堆剩下来的肉呢...这能翻炒一
下重新卖不?”
何雨柱道“这不太好吧,如果让客人知道了咱们翻炒剩菜出售,以后就没
人上门了!”
“你怕什么?”棒梗道:“你不说我不说,咱们自己家里人不说,你怕什么?”
“外面的人谁能知道?”
小当有些担心的问:“可味道也不一样啊,人家一吃这不是新鲜的,就不要了
(赵得的)啊!”
棒梗道:“傻叔,能做到味道一样么?”
何雨柱深吸一口气“我试试看
半个小时之后,一盘大盘鸡,就被端了出来
“你们尝尝,这是我用剩菜翻炒的!
众人坐下来,各自拿看筷子,开始吃鸡。
“嘿”秦淮茹道“傻柱,你这手艺可以啊,这翻炒过得剩菜,吃着跟新鲜的
一模一样啊
“是啊”小当也道“这没区别!
“我吃着也跟新菜一模一样!”棒梗激动的狠狠地拍了一下桌子,道“傻叔
就这么干冰柜里那么多剩菜,都给我翻炒了!”
“这几天都不要买肉了!”
没有支出了,棒梗的利润瞬间翻倍。
而且,因为何雨柱的手艺比较好,他翻炒之后,客人完全吃不出来。
老贾家的饭店大赚特赚冷
晶
道