挺麻利。”

    随着菜一道道上桌，众人一一坐下，领导率先动筷子。

    “不错，这川菜味道很正。”

    领导对姚明孝道:“明孝，你今天找的这厨子有水准，比我家厨子要强很多。”

    姚明孝给众人倒上酒，谦虚道:“大表哥说笑了。你家厨子要是不生病，恐怕用不到何师傅。”

    领导又夹了一筷子菜:“这川菜很正宗，几十年川菜老师傅的水平。”

    领导将筷子比划一圈:“大家趁热吃。”

    陈秘书端了一盘菜，才开门进来，领导闻着味:“这是回锅肉的味道，这道菜是回锅肉。”

    陈秘书将盘子放下，正如领导所料，正是回锅肉。

    被领导猜对了，几名下属及时送上一顿马屁。

    姚明孝与领导是表亲，没有参入拍马屁行列。

    他吃吃的津津有味:“这何师傅手艺真的是没得说，我都怀疑他是老川人。”

    领导呡了一小口:“他是老川人吗？”

    姚明孝摇摇头:“我查过，不是。”

    在众下属的吹捧下，领导猜测道:“下盘菜，十九不离十就是东坡肘子。”

    正如他猜测那样，陈秘书到了厨房，何雨柱指了东坡肘子:“该上这道菜。”

    陈秘书愣在原地，嘟囔道:“还真是。”

    随着东坡肘子上桌，众人又是一顿狂扳拍马屁。

    这东坡肘子做到色、香、味、形俱全，肥而不腻，粑而不烂。

    一口下去，口感层次分明，余香饶口，久久不散。

    用毛巾擦拭干净手，对陈秘书招手:“小陈，你把厨子叫过来，让我瞧瞧。”

    “好久没吃到如此正宗的川菜，今天算是得偿所愿。”