第51章 那是我爸爸 第(1/2)分页

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    黄薇洗了个澡, 全身都干爽多了,连黏在鬓角的头发都散了开来, 黄薇在楼上吹干了头发, 拿头绳扎了起来,才慢慢走下楼。m.wuyoushuyuan.com

    她看到了堂屋桌子上摆放的水杯,里面有凉白开, 之前黄薇才喝光了水, 现在又有了满满一杯。

    刚刚洗过澡、吹干头发,黄薇现在正好比较缺水,她走到桌子跟前,拿起水杯, 就将整杯水一饮而尽。

    喝完了水, 黄薇整个人都容光焕发。

    她看了看后门, 发现堂屋通向后院的房门还开着, 知道黄澄澄和大丫小丫还在后面玩, 就不再去管她们, 而是去了前院。程璐云也在院子里,拿着黄薇刚刚换下的衣服正在洗。

    黄薇都不知道程璐云什么时候去楼上拿的衣服,可能是自己吹头发的时候, 她拿了自己的衣服下来的。黄薇有点不好意思, 想要去拿过来洗, 却被程璐云制止,让她赶紧去厨房间准备坐午饭。黄薇答应了,她先去厨房间里, 发现程璐云今天又想吃鱼。

    厨房的大缸里, 有两尾鱼正在欢快的游动。黄薇光是看一眼就知道, 这是黑鱼。

    黄薇看到黑鱼, 有点馋了,要是有酸菜,她毫不犹豫就直接做一道酸菜鱼。酸辣爽口好吃,汤还下饭。可这不是没有酸菜吗……黄薇想了下,其实是有的,那就是程璐云做的酸菜。黄薇从杂物间找出酸菜缸子,一时之间有些为难。

    程璐云做的酸菜……真的能吃吗?

    这个问题在黄薇脑海里打着转,如果能吃的话,她们今天的酸菜鱼就有着落了,如果没有,那就不能吃酸菜鱼。黄薇把酸菜缸子抱到厨房间,在自己的纠结中,还是打开了酸菜缸的盖子。

    从缸子里散发的味道确实是酸菜,看模样还是腌渍很久非常入味的酸菜。

    光是看它的模样、闻它的味道,黄薇就能想到它入嘴时的酸爽。

    按理来说,这应该是好酸菜。

    但程璐云做的酸菜,怎么能够按理来说。在没有尝过它的味道之前,黄薇根本不敢妄下定论。

    想要做酸菜鱼,就得先尝酸菜。

    黄薇非常犹豫,她确实很像吃酸菜鱼,也很想让程璐云尝尝看酸菜鱼。

    黄薇在犹豫许久之后,还是拿出筷子,夹了酸菜出来。她小心翼翼用筷子扯下一条叶子,就这么摆在自己面前。黄薇吞咽了一口口水,告诉自己不用害怕,就算再难吃,也不过是之前那些东西的味道罢了。

    在做足了心理建设之后,黄薇才张开嘴,将酸菜含入口中。

    没过一秒,黄薇吐了出来。

    她气冲冲把盖子合上,把酸菜缸子密封得严严实实,就扔回了杂物间。她就不该对程璐云做的东西有半分侥幸,不能吃就是不能吃!

    黄薇叹了口气,看来还得自己再做酸菜,今天肯定是吃不了酸菜鱼了。

    没法吃酸菜鱼,那就吃别的。黄薇决定做一份蒜籽烧黑鱼,另外她还打算做个糖醋小排,再弄两道素菜一个汤,就算齐活。黄薇准备开始动手的时候,翠姐敲了门走进来,二话没说,一边笑着一边就把黄薇手上的素菜给拿走去井边洗了。

    黄薇看翠姐在那洗菜,她先去把米饭煮上。那些玩家已经把电饭锅内胆和早上端过去的东西都送了回来,黄薇煮上了米饭,再出门的时候发现翠姐已经快把菜洗的差不多了。

    当鬼的,速度就是快。要黄薇自己来洗,少说也得洗大半个小时。

    而翠姐,一会儿工夫,就快洗好。

    黄薇拿了点菜出来,放到了家里,剩下的塞进大篮子里,让翠姐先拿到招待所那边去,自己晚点去做菜。翠姐笑眯眯答应了下来,转身就挎着篮子先往那边去,还不忘叮嘱黄薇,后面别忘记喊她家两个小丫头来吃饭。

    黄薇点了点头,就看着翠姐离开。

    她钻进厨房,发现翠姐速度是真的快,连黑鱼都宰了,两条黑鱼开膛破肚躺在白瓷盘子里,旁边还切好了一应辅菜。黄薇感慨,这样可方便多了,再走过来把鱼切成2厘米宽的段,放到一旁腌渍备用。这道蒜籽烧黑鱼想要做好,那属实得有点刀功,重点就是看黑鱼切段切得工不工整。

    黄薇是会切鱼片的,之前就给娘俩做过漕溜鱼片,黑鱼切成段对她来说是小意思。

    黑鱼切完后,还要切排骨,哚哚哚哚切成小块,也放到一边。

    糖醋小排这做起来容易,就是比较耗时间,要咕嘟咕嘟炖。黄薇先起了煤炉烧小排,然后用火慢慢炖。

    趁着炖小排的功夫,黄薇开始做起了蒜籽烧黑鱼。这道菜准备程序多,得先加入葱姜丝、白醋和盐腌渍十分钟,等腌好了,再在淀粉里裹上一圈,放到烧热的油锅里,煎至两面金黄,尤其是鱼皮要煎得卷边。煎好后捞出,放在盘子里待会儿再用。

    下油,等油热放入提前切成两半的一碗蒜粒,炒香后加入调料,糖、盐、酱油都是必不可少的调味