第633章 过节 第(1/3)分页

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    9月17日,中秋节。

    这时候的中秋还不是法定节假日,但是很巧,今天星期天,不上班也不用上课,几乎所有老百姓都喜笑颜开,就当是放了中秋假,不耽误工作、还能团圆。

    一大清早,姜甜甜和姜丽丽便同时起床,随后姜甜甜分配好工作,留妹妹在家里打扫卫生,自己则去外面采购过节的食材。

    将小手枪拴了根绳子、揣进裤兜里,再用衣服下摆遮住。

    以她现在的身手,几乎不可能被偷,何况还这么谨慎。

    随后带上钱和票证,骑着自行车去了菜市场。

    一路上,买菜的人比平时多了不少,一个个提着菜篮子,说说笑笑地往菜场和副食品门市部进发。

    今天虽然不是节假日,但过节的气氛并不比春节弱多少。

    春节的时候,会给每个居民增加定量,供应食用油、瓜子、花生、糖果等食品。中秋节是除了春节之外,唯一一个会专供副食的日子。

    不用多说,专供的自然是月饼。

    (中秋节买月饼)

    所以这年头的小孩子最爱过两个节,中秋节吃饼、春节穿新衣。

    供应月饼的量,根据地区和单位的不同、以及随着时间的变化,全国各地也各不一样。

    有的年头物资相对充裕,每人可以购买一个月饼,若是物资不够,那不好意思,……比如有一年在天津,标准是每人半个,若是两大一小的三口之家,那就只有一个,反倒更少了。

    但如果孩子长大些,一家人都去排队,便能买到1.5个月饼。

    所以在6、70年代人们的记忆中,“分月饼”几乎成了过中秋节、一个必不可少的仪式,分到手里的那一小块月饼,也格外香甜。

    配额多的时候也有,若是运气好,每人能分到一个月饼,看似少了切月饼的麻烦,但小孩子会用侦查员一样的眼神,从仅有的几个月饼上扫过,希望能拿个最大的。

    其实都是同一标准的模具打出来的,份量都差不多,哪有那么容易分大小。

    最后自己只能随便选一个,一边啃着月饼,再看看别人手上的,总觉得比自己的大。

    然后在心里感叹一声,亏大了!

    虽说月饼不够分,可有条件的家庭,也会想办法自己做月饼。

    买一些核桃仁、花生、白芝麻、青红丝、冰糖等食材,将花生炒熟、核桃仁去皮捣碎,与冰糖、青红丝搅拌均匀,月饼馅就拌好了。

    实在没条件的,随便弄点甜口的东西也行。

    然后用猪油拌到面粉里面,轻搓细揉,一点点的将面粉揉均匀,再分成小团,和擀饺子皮一样、擀成面皮状,包好月饼馅,沾一点白芝麻,放到模具里面用力压几下,再轻轻磕出来,月饼就成形了。

    最后放到烤炉里面,用不了多久,便能满屋飘香。

    若是没有烤炉,那就蒸,反正有个样子就行。

    再不行的话,那就别做了,看别人吃。

    姜甜甜看了一眼供销社门口的人群,回忆起小时候和父母妹妹一起做月饼的情景,嘴角不禁浮现一抹笑意。

    不一会儿到了菜市场,将自行车推到专用停车场,交了1分钱,领了一张盖了章的纸票,便进了菜场。

    这年头有自行车专用的停车场,也可以停三轮车和摩托车,如果不超过1个小时,只要1分钱。

    超过1个小时,就收费2分,可以停一天。

    除了纸票作为凭证,也有用橡筋缠着的小木牌,可以反复使用。

    看守停车场的一般是上了年纪的老大爷或老太太,这种岗位没有正式编制,属于临时工性质,他们的工资也是从停车费里面支出。

    小地方也就罢了,在大城市里面,一个月的工资不比正式工人少,后来改开,允许私人承包,也大多被他们顺势接手。

    别看这个停车场不起眼,挣的是一分两分的小钱,哼哼哼,说不定这些老大爷、老太太中间,就藏着最早一批的万元户。

    这里头的油水,肥着呢!

    姜甜甜进了菜场,东买一块五花肉、西买一条大白鱼,在水产区,看见一只只的大闸蟹体壮膏肥,便忍不住一口气买了10只。

    大闸蟹的价格很感人,跟猪肉差不多,要7毛钱一斤,上海大码头、规矩也大,竟然还要鱼票。

    本来姜甜甜和姜丽丽都是大学生,只在学校里领饭票吃饭,是没有居民副食本和票证的。

    但谁让陈凡脸皮厚呢。

    每次来上海,都跑去作协、死皮赖脸地要求换票。

    用全国粮票、换单位上用不完的各种油票和副食票,除了肉票和鱼票,就是糖票、水果票也不少。

    本来作协不缺全国粮票,可挡不住他死磨硬泡,每次都“损失惨重”。

    而且他手里还有侨汇券和周亚丽给的外汇,用这些东西可