《承包美食街从摆摊开始》 

    姜佳瑶看到千心广场邀请她摆摊的消息，第一反应这是骗子。

    这简直就是天上掉馅饼的好事！

    她点进账号一看，还真是官方认证的广场宣传账号。

    千心广场是她们所在区里的知名广场。

    最近因为办了几次知名快闪，人气正水涨船高。

    免租金，还能有摊位。

    这种机会她求之不得。

    本来她就在发愁要不要重新回公园租一个月的摊位。

    但她去公园看过，摊位因为没什么人租，已经全部都撤掉了。

    现在，送上门的机会来了！

    她立刻回复了对方的消息，表达了她愿意去摆摊的意愿。

    等到了工作日，对方回复了她的消息，表示他们冬日集市将在本周五开幕，届时就可以来摆摊。

    负责的工作人员加了她的微信，告知了一些相关事宜，双方签订了合同。

    姜佳瑶又仔细询问了下，在集市摆摊能否开火，还有没有电。

    对方告诉她，因为有消防安全需求，不能用明火，但他们会提供插线板，能保证摊位的电力充足。

    一个月收取三百元的电费。

    也算是变相的摊位费。

    这个价格很合理，她没有拒绝的理由。

    不过这次摆摊，又是冬天，又是室外。

    姜佳瑶想了想可以卖的菜品。

    之前的三明治、饭团和饼类都已经完成了系统的售卖任务，获得了现金奖励。

    余下的是桂花酒酿小圆子、浇汁土豆泥，她打算再带上华夫饼。

    本来还想着继续卖奶茶，但她查了下五华广场内有五、六家奶茶店，就放弃了这个想法。

    摆摊这天，她拖着大包小包来到了现场。

    根据之前合同上的摊位编号，找到了摊位。

    她到的时候，左右两边的摊位都已经收拾停当，摊主都在玩着手机。

    左边卖的是罐罐烤奶。

    右边是卖车轮饼的。

    姜佳瑶知趣地没有拿出华夫饼的机器。

    华夫饼和车轮饼，应该算是竞品。

    第一天来，还是不要得罪周围的人比较好。

    她把“佳肴小吃摊”的布铺在桌前，又拿出电锅小火加热她带来的卤料。

    边上卖罐罐烤奶的男生，探头看着姜佳瑶忙碌，说了句：“好香！你这卖得挺特别的，刚才我逛了一圈也没看到跟你卖一样的。”

    “可能土豆家里做起来也方便，觉得拿出来卖也没有什么挑战性？”

    她卖浇汁土豆泥也是迫于系统任务。

    那男生问她：“我能用一杯烤奶换一杯土豆泥不？你这看起来真的很好吃。”

    另一边卖车轮饼的女生也说：“那我拿两个车轮饼换你的土豆泥行不行，我想吃口咸的。”

    姜佳瑶自然应好，给他们二人一人一份。

    同时，她也收获了一份带有玫瑰香气的奶茶和芋泥、奶茶和咸蛋黄口味的车轮饼。

    她尝了下，大家的手艺都不错。

    言谈间，姜佳瑶才知道这两位也都是在网上小有名气的博主。

    男生焦格走的是颜值风格，因此不少粉丝会来找他买奶茶聊天。

    旁边卖车轮饼的女生张妍梨则是一位美食向的猎奇博主，热衷于在车轮饼里加上各种馅料，比如红烧肉、轰炸大鱿鱼、饭团，当然之前也尝试过土豆泥。

    他们聊着天，转眼就到了午休时间。

    附近的工作楼里，不少上班族一波接一波地走了出来。

    有些步履匆匆，目不斜视地从他们面前路过，有的三三两两勾着手腕笑闹着从他们面前路过。

    但大部分的上班族似乎都直奔商场地下一层的各家快餐店，很少有人在他们摊位前停下脚步。

    姜佳瑶脑海中浮现了一个词：守株待兔。

    终于，她等来了一位手里领着大包小包的客人，看样子是在前面一些摊位消费了一些：“给我来一碗酒酿小圆子还有一碗土豆泥。”

    姜佳瑶递给了她。

    等到晚上回家刷了下短视频，她才意识到今天来的这位顾客是位测评博主，已经把冬日集市上比较特别的摊位都买了一遍。

    还给每个摊位都打了星级。

    她的摊位是四颗星。

    不是五颗星，还真让姜佳瑶有些遗憾。

    不过这位博主打的最高的星级也就是四颗星，她就当是满分了。

    这两天摆摊，姜佳瑶意识到销量最好的是午饭后，大部分人会来她的摊位买碗小圆子当甜点，还有就是下班高峰期，来买小吃的人会更多一些。

    于是，姜佳瑶的出摊时间就悄悄延后了一些。