55. 第 55 章 第(1/3)分页
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有了之前两次开店的经验,这一次变得十分顺利
从选址、买店铺、装修、开业,全都一气呵成。www.huayunge.com
他们特地选在九月开学的时候一同开业。
新的店址就在大学城附近的一条小路里,附近总共有三所大学,也就不需要为客源发愁。
考虑到附近学生的需求,还有饭点的翻台率,主要以盖浇饭、炒饭、炒面和炒年糕为主。
老店那边她全权交给李文婷,新店这边她会先坐镇一个月,后续再看情况。
姜佳瑶却没想到开业第一天,就宾客盈门。
线上外卖甚至直接爆单。
姜佳瑶看着拖在地上的超长外卖单,直接用了两三卷的收银条,她心情复杂。
既开心有客户能多赚钱,又想着这些单要烧多久才能结束。
开业的一个月以来,天天都是爆满的情况。
而这一段时间,吴晧峰和周世奇二人也开始帮着炒菜。
明显周世奇在烹饪上颇有些无师自通的本事,已经能独挡一面。
姜佳瑶也有些欣慰。
她回老店看了一圈后,就给自己放了一周的假。
每天两边的账目都会在关店之后传到她手机上。
在家里坐着就能收钱的感受实在是太美妙了。
姜佳瑶越发不想去店里,但她还是在一个星期后,回了趟老店,看了看情况。
她发现一切都在正常运转。
姜佳瑶也见到了她委托李文婷新招的两个店员,一男一女。
他们看到姜佳瑶都毕恭毕敬地喊着:“老板。”
姜佳瑶点点头,直接去了后厨。
李文婷看到她:“怎么样啊?二号店的情况?”
“挺好的,每天都爆单,中午还要抢位置,那天都吵起来了。”
想到那天的事情,姜佳瑶就心有余悸。
一到饭点,她的新店就需要拼桌,而且不少学生刚吃完,桌上还没来得及收拾,就有人坐下。
可谓是一片混乱。
当时,姜佳瑶还在厨房烧菜,就听到门外传来了争吵声。
她一出门,就发现一个年轻男生揪着另一个男生的领子,大声吼道:“我女朋友都已经坐下来了,你凭什么让她把包拿开?”
“不是你女朋友放了包就是你的位置了,先来后到你懂不懂?”
“怎么不是我先到的?我女朋友给我占个位不行啊?”
“这么多人等着呢,”被抓着的男生说,“就为了你一个人,然后这么多人就要站着,你这不浪费大家的时间吗?”
“怎么说话呢?我哪里浪费大家时间了?我就是让我女朋友提前来帮我占个座,究竟招你惹你了,你凭什么凶她?而且你没位置,怎么不说自己来得不够早呢?图书馆占座不也一样吗?”
被揪着领子的男子说:“有话好好说,你先放开。”
“没什么好说的,你给我女朋友道歉,不道歉我就不松手。”
他女朋友则是坐在位置上哭。
姜佳瑶赶紧上前劝阻:“来来来,先把手松开,都是来吃饭的,别吃了一肚子气,大家有话好好说。”
那男生就松了手,去拉女朋友说:“这种店有什么好吃的?破破烂烂的,都说了带你去吃大餐,非要来这里吃。”
姜佳瑶一听,也有点火大:“你爱吃不吃,不吃就走。”
那男生指着姜佳瑶的鼻子说:“你这对客人什么态度?我要去消保委投诉你!还要给你写差评!”
男朋友拖着女朋友就往外走。
刚走出去没多久,刚才被揪领子的那个男生突然冲了出去,对着那个男生的脸就是一拳。
二人立刻扭打在一起。
姜佳瑶赶紧让吴晧峰和周世奇把二人分开。
不一会儿,警察就到了。
把二人一同带回了派出所。
毕竟事情发生在她的店里,她也跟着去了一趟。
打人的男生品学兼优,只是一时气不过才打的人。
被打的男生是个富二代,平时在学校里也经常找人代课上课,女朋友也换了一个又一个,也是派出所常客。
后来,学校辅导员也匆匆赶来。
他们二人定性为互殴。
最终,还是以双方和解处理了这件事。
后来,姜佳瑶见过那个打人的男生来过几次。
第一次来的时候,真诚地给他们道了歉,说他那天心情不好,才一时冲动,还给他们添麻烦了。
因为这件事,姜佳瑶的店里开始了严格的取号制度。
所有人都以号码为准,由吴晧峰负责安排大家入座。
当她也发现有学生在倒卖号码牌从中牟