《承包美食街从摆摊开始》 

    春节的气氛冲淡了姜佳瑶心里的一些不适感。

    过年这几天，集市初一到初三休息。

    商场的门口贴上了红色的窗花，集市附近也都挂上了盏盏红灯笼。

    除夕当天，姜佳瑶摆摊到了下午四点，就收摊回家。

    她特地绕到了附近的菜市场买了一些食材回家。

    回家之后，她先把摆摊的东西整理好，就打开了电脑中的关于春晚的排练直播，为安静的环境增添一份热闹的气息。

    姜佳瑶休息了会儿，就开始忙着料理食材。

    她先把买来的菠菜洗净打成汁。

    随后，她揉了一份纯色的白面团，又揉了一份加菠菜汁的面团。

    等到面粉醒发了一会儿后，她就白色面团揉搓成长条，绿色的面团擀成了饼状，包裹在了白色面团外。

    再把两个面团揉成长条，切成一个个小面团。

    她用擀面杖擀出一个个中间白色，边缘绿色的饺子皮。

    她把刚才拌好的芹菜肉馅和韭菜鸡蛋馅包到皮中，捏出皱褶。

    一个个形状似白菜的饺子就做好了。

    姜佳瑶起锅烧水，把饺子一个个放到了锅中，等水烧沸后，再加入一杯水再烧，又重复了一次上一步的操作。

    最后，她用漏勺把饺子一个个捞了出来。

    带着水光的白菜饺子泛着莹润的光泽，让人看着格外有食欲。

    姜佳瑶切了一点点蒜末加到了醋中，算是做了一个蘸料。

    看着满满一盆饺子，姜佳瑶在心底偷偷许了个愿。

    白菜，百财。

    新的一年也要多多赚钱。

    发大财！

    她一个人吃着饺子看着春晚的相声节目，笑得乐呵。

    初一到初三，她在家里研究着烤箱，盘算着之后买点面包和蛋糕。

    可她的小烤箱产出量着实不高。

    初四开始，她又回到了冬日集市摆摊。

    冬日集市的摊位到初八就正式结束了。

    在冬日集市摆摊的最后一天，焦格和张妍梨都念念不舍，说着摆摊的时间太短暂。

    于是，三人先各自先收摊回家摆东西，约好八点半回到这里集合，一起去吃火锅，纪念一下短暂地相遇时光。

    三人到了火锅店，排到九点才终于入座。

    他们要了一个红油辣锅拼菌汤锅底。

    香浓的辣锅和清香的菌汤锅底的香气不断充斥在鼻尖。

    姜佳瑶为了省钱，也很久没有下馆子了。

    此时，看着一盘盘的菜端上来也有点兴奋。

    三人都不能喝酒，就拿橙汁代酒，干了一次杯。

    张妍梨边烫着毛肚边说：“我这是第一次出来摆摊，出来之前可给我吓的，一想到见人我就觉得怪恐怖的。不过还好，顺利结束。”

    焦格问她：“那你以后还摆摊吗？你要是还摆摊，之后有类似的机会我叫上你。”

    张妍梨顿时摇头如拨浪鼓：“不了，不了，我还是适合在家一个人待着。你有机会的话，还是叫佳瑶吧，她比我适合。”

    姜佳瑶点点头：“如果寒暑假有机会，可以叫上我。”

    焦格有点疑惑：“其实我看你生意挺好的，手艺也比我们强，你没想着盘个店下来，感觉能赚的更多一点。”

    姜佳瑶戳着碗里的虾滑：“我倒是想，可一想到开店要装修，要采购新设备，水电煤也都是商用的，还有要担心营收。一是觉得麻烦，二是担心钱。”

    焦格点头：“也是，要不是做新媒体赚的多，我这摆摊天天亏钱。”

    张妍梨则悄悄跟姜佳瑶说：“你要缺钱你找我，我平时就宅在家里，吃口饭看电影电视剧和打游戏，不花什么钱。”

    姜佳瑶对张妍梨说：“你不担心我不还你？”

    “你可不是这种人，”张妍梨夹了一块牛肉到碗里，“我这两个月观察下来，你对谁都很好。你要是开店，我可以给你当股东。”

    焦格也说：“你俩别说悄悄话了，我都听见了。你要是开店，也记得算我一份，我也入股。”

    张妍梨嘟囔着说：“你有钱吗，就入股，天天出去到处玩，哪里存得下来钱？”

    “你怎么知道我天天出去玩，还有我有多少存款，你又不知道。”

    “你出去玩的事情，又不是秘密，”张妍梨把豆皮下到锅里，“有时候不换衣服，有时候一身酒气就来了，又不是什么秘密。”

    姜佳瑶没说话，默默地点点头。

    焦格被堵得一时说不出话。

    三人一直吃到火锅店快要关门，才结了账出门。

    临走前，张妍梨搂着姜佳瑶说：“佳瑶，我真的舍不得你，我们要经常见面好不好？”