41. 第 41 章 第(2/3)分页
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,这顿饭我请她了。而且之前也说让你带好吃的给她,我也忙忘了。”
杨诺也没跟姜佳瑶再拉扯,爽快说了个:“好。”
姜佳瑶送了他们二人离开,才慢悠悠地检查了店里的水电煤,离开了店铺。
又是一个电视里热热闹闹的除夕夜。
等到国定假日的春节结束,姜佳瑶也配合着大家上班的时间重新开店。
看着店里的人,姜佳瑶都觉得大家似乎都没有从假期里缓过神来,就连她自己也没有多少干劲。
直到过完元宵节,蒋兴兴和张妍梨回到店里帮她一起干活,她才重新有了点活力。
于是,她就把自助盒饭的事情提上了日程。
为了准备自助盒饭,她特地还把售卖早饭的时间给缩短了,就为了有更多的时间去准备盒饭。
开卖盒饭前,她就在网上做了预告。
当天中午,她还没开门,就有人在门口排起了队。
她透过窗户一看,正是赵平凡。
赵平凡正举着在手机在录视频:“这是我之前参加大胃王挑战赛吃包子的那家店,最近说是推出限时一周的自助盒饭,我们来尝尝鲜。”
姜佳瑶见状,对赵平凡说:“既然来了,就先进来等吧,外面挺冷的。”
赵平凡兢兢业业地举着手机,拍着店里的情况:“我是早了营业时间十分钟来,现在可以看到有些菜已经摆出来了,还有几个盘子空着,我们先来尝一下。”
赵平凡打了满满一盆饭菜。
有番茄炒蛋、红烧茄子、土豆炒豆角……
他拿着盒饭对着镜头说:“我是没想到还有锅包肉,这里面还不是鸡肉,是猪肉。我来得早能吃出来刚出锅,还热乎着。也没说限量,就是不知道一盆吃完还会不会补?”
赵平凡火速吃完一份,接着又去打了第二份,这一次姜佳瑶把娃娃菜煮鸡肉、炒豆芽还有青椒炒肉等菜给补上了。< 另外还端出来一大锅紫菜蛋花汤。
面对补出来的菜,赵平凡挨个都试了一下,又吃了两轮。
他坐在位置上总结道:“这家我来了大概第三次了。我看这店里为了卖自助盒饭,应该是调整了一下格局,位置有点少。我刚问了下,是可以拿个纸盒打包装走的。堂吃是十八一个人,打包是十二一个人。因为菜里肉不少,性价比还可以,毕竟也是限时一周的活动,菜的品种没有那么多也可以理解,不过想尝试一下的人还可以来试试。”
赵平凡临走之前,姜佳瑶喊住他,特地让他拿两瓶饮料走。
他却是坚持要付钱:“不能白拿你的,拿了就相当于你付了我广告费,我给你打广告了。我这是探店,不接广告。”
姜佳瑶说不过赵平凡,也只能由他去。
可她却没想到,当天晚上赵平凡视频一发,第二天她店里的人爆满。
人是前所未有的多。
队伍长度也创下了新高。
蒋兴兴也偷偷说:“我们生意最好的时候,也没见有这么多人。”
听这些客人聊天,似乎有些人是看了视频特地跨区来尝试的。
姜佳瑶店里甚至一度及食材短缺,不得已只能叫外卖送菜。
一天结束,姜佳瑶关起店门来盘账。
这一刻,她终于明白薄利多销的真正含义。
看来自助盒饭还是能赚钱的,也难怪在一些特定地区自助盒饭始终屹立不倒。
这两天,他们也遇到一些难缠的客人,打包的时候总想着打五、六盒。
一些来吃饭的客人都看不下去,帮着姜佳瑶她们说了两句话,那人才只拿了两盒走。
总之,总算是结束了这一周的活动。
过了这一周,姜佳瑶又算了一下帐,就赚了两三百。
根据平时的盈利来算,其实是亏本的状态。
她的主要盈利来源于系统给她的奖励。
系统直接给她奖励了五万元。
看到这笔钱进账,姜佳瑶觉得她这一周再苦再累都是值得的。
有了这五万元,她本来想六月份再实施的计划看来都可以尽早提上日程。
姜佳瑶这两日发现,隔着两个店铺传来了“轰隆轰隆”的装修声。
蒋兴兴说她去打探过,对方要开什么店,但是装修工人也不清楚,他们只负责装修。
过了大概二十多天,姜佳瑶看到对方挂上了“自助盒饭”四个字算是明白了。
那人一定是看中了她之前的流量,才来这个地方开店。
刚开业的几天,那家店铺确实生意不错。
因为不少奔着姜佳瑶店铺自助盒饭来的人,一看没有自助盒饭,就会转投隔壁的怀抱。
姜