《承包美食街从摆摊开始》 

    休息在家的一天，姜佳瑶边照顾植物，边给自己泡了杯花草茶。

    到中午的时候，她也认真地给自己做了碗鱼香肉丝盖浇饭，顺便还追了下最近大热的古装电视剧。

    休息了一天，她又给自己充满了电。

    周四，她又在夜色中踏上了去小吃店的路。

    她把带了的红糖往桌子上一放，进入厨房开始今天的准备工作。

    今天，除了前两日的肉包，她也打算开始卖馒头。

    从红糖馒头开始卖起。

    李向这两日已经习惯了在上班前在姜佳瑶摊位上买早饭吃，毕竟现在要找一家没有科技添加的店实在是太难了。

    这一日，他照常路过姜佳瑶的店铺，瞥到了小黑板上的“今日推荐”出现了新的字样。

    “老板，今天有红糖馒头了？也不是速冻的吧？”

    姜佳瑶指着桌子上还在醒发的面团：“正做着呢。”

    “那你这馒头没有添加其他膨松剂什么的吧。”

    “没有，”姜佳瑶耐心解答，“就是加酵母，正常发酵的。你如果不放心可以上我的短视频账号去看，每天都更新的。”

    李向心想，短视频是可以剪的，谁知道会不会把违规添加加工剂的环节给剪掉。

    不过买了这么多天，他还是愿意相信姜佳瑶的人品：“那给我来一个肉包，一个红糖馒头。”

    姜佳瑶把包子和馒头装袋递给他。

    特地走出两步，李向才捏了下馒头，看这馒头渐渐回弹成原来的样子。

    他又把馒头掰开，看这里面层层叠叠又细密的纹理，看样子是亲手做的。

    口感也比较厚实，不像外面有些馒头一口咬下去更像是在吃空气。

    而且这红糖馒头的口感甜而不腻，一整个吃下去也不会觉得齁。

    李向满意地点点头。

    这新上的红糖馒头也很符合他的口味。

    红糖馒头收到了食客们的广泛好评，有人上班前来买完，下班后又过来买，说是带回家当晚饭，正好也可以省钱。

    转眼姜佳瑶的小店开业已将近一个月。

    姜佳瑶特地算了下账。

    这一个月因为开业的促销活动，她还亏了三百多元。

    好在有账号那边的收入，她这一个月才不至于吃土。

    她顿时压力陡增，总不能拆东墙补西墙。

    想着应该找点其他方法吸引客流。

    正巧，乔栀也找到她说：“可能你天天做一样的事情，观众看得有点疲了，我看后台数据播放量不是特别好。你看要不要拍一期跟热点的视频。”

    姜佳瑶每天都忙着店里的事，很少有空看短视频。

    乔栀把清单给她看：“这上面有几个选题你看看。”

    十个菜一锅出，

    一块五花肉反复利用做十个菜，

    带超多美食上高铁……

    姜佳瑶问她说：“这是不是大部分都是其他人拍过的内容？我们重复拍不太好吧？”

    “没什么不好的，”乔栀说，“互联网，就是重复跟热点，以达成病毒式传播。要是这些选题你都不满意，你有什么想法吗？”

    姜佳瑶想了想说：“我觉得这些选题都是以我为主体，我想要互动性更高一些的，比如客人也能参与的。”

    “这么说的话，”乔栀盘算着，“不如给你的店里搞场活动，你有什么想法吗？”

    姜佳瑶沉默了一会儿。

    她说：“还真有一个，我之前看很多店家会开那种限时挑战赛，比如三分钟吃完五块蛋糕之类的，然后把一些挑战者的视频发网上。”

    乔栀点头：“这种好像商铺为了赚口碑，是有挺多这种活动，你也打算办这个？”

    姜佳瑶犹豫了下：“我不想办这种，这种因为会时不时有顾客上门，比较容易打断平日里的生意。我想要不干脆办一个大胃王挑战赛。”

    “大胃王？你确定吗？刚才不是跟我说已经亏本了吗？”

    姜佳瑶盘算着：“我想的是我们通过网上招募选手，人数限定在六到九人，每人给两斤的包子，谁吃的快谁就赢了，赢得那个人发两百块钱。这样应该能吸引一部分人来围观，我们就能把围观这部分人转换为顾客。”

    “但你这样能带来长久收益吗？我觉得这还不如前面一个方法呢？”

    姜佳瑶想着是：“如果说我们这是第一届呢？到时候还能举办第二、第三届未必不是个好办法。”

    乔栀注意到姜佳瑶的眼神。

    这是她一旦决定了，就无人能够改变她想法的坚定。

    乔栀说：“如果你决定好了，那我就帮你在网上招人，顺便问问有没有博主愿意来，帮你宣传一下。”

    在网上宣布