要急时施用想法。

    伙计恰好与回来的掌柜撞个正着，掌柜看向她，“姑娘，你这主意我思索一番，觉得可以。”

    杜青也没问他回去是干什么了，掌柜总归是有点小秘密，只要不是害清风楼就可以了。

    去打听的伙计很快忿忿而归，“姑娘，掌柜，他们真是太过分了！抄了我们清风楼的招牌菜不说，还说是我们不要脸偷师他们！”

    回想起其他酒楼客栈生意火爆，不少食客一无所知，全听掌柜老板洗脑他们清风楼的不好。

    很好，这次没人太过生气而吵着要去算账。杜青看了眼众人的神色，心下安定了几分。

    她道，“正因为这样，我们清风楼更应该行动起来，打出自家招牌，做大做强！”

    语气热血沸腾，正当杜青疑心她是不是太中二时。

    “是啊，我们清风楼要发奋图强！”

    “将来我们清风楼赚得盆满钵满，其他酒楼客栈谁人会瞧不起我们！”

    “……”

    众人七嘴八舌起来，但无一人反对她。

    很好，杜青笑了。主意还得实施，靠的是众人。众人团结一致，清风楼才能渡过这次难关。

    既要打出新的招牌菜，又是制订详细菜品价钱，对杜青而言，不可谓是小挑战。

    必须在最短的时间弄好，清风楼才能起死                                                回生，拥有一线生机。

    杜青先将菜谱写出来，再将大致需要用到的食材配料写下。

    有了一定思路后，她与厨子两人开始试菜。想检验一道菜肴是否合格，甚至说是美味，能入了食客的眼，试菜是必不可缺的一道环节。

    知晓时间紧迫，杜青与其他人齐力完成菜肴。一打下手的伙计洗净菜，烧火丫鬟赶紧烧好柴火。

    这边，杜青马不停蹄在切菜。这里没有削皮器那样的工具，只有简单的刀具。

    而且这把菜刀沉甸甸的，刀柄都微微开裂了，应该用了挺久。

    杜青切着菜，算是练刀功，她想看自己是否练出上辈子出神入化的刀功。

    无论在王厨后厨，还是到了清风楼，切菜这种事通常有专门的丫鬟干。

    因此，这还是她穿到古代后为数不多握着菜刀。

    “噔噔噔”的声音响起，白萝卜皮厚结实，有些难切，加上她准备做的菜肴，需要是纤细的白萝卜丝。

    杜青还是耐心的，找回手感。

    没一会儿，薄如蝉翼的白萝卜丝出自她手，像米须儿，但一泡入清水，白萝卜丝自动散开，丝丝分明。

    厨子无意看了一眼，满是赞叹，“杜姑娘，你这萝卜丝切得太好了！”

    比他师傅刀功都不承让。他师傅从御膳房退下的老御厨，服侍过两代皇帝。只是到后面，御厨年纪大了眼老昏花，加之厨艺退步，才离开了御膳房。

    不然，厨子能将他师傅这事说老久。

    两人试菜一直到黄昏，很快萧翎派来的小厮委婉提醒她该回去了。

    杜青看了下天色，夜幕降临，星子都快出来了。时间过得这么快么？她看向小厮，“试菜还没试完，恐你回去禀告世子，今日杜青会晚点回府。”

    话落，她以为小厮还会纠缠一阵，没想到小厮撂下一句“奴才会将此话带给世子”，就转身离去。

    试菜到亥时，连连更声传来。

    杜青才发觉夜色已深，对厨子道，“时间不早了，去休息罢。”

    却瞧见厨子一副欲言又止的模样，她问道，“可是纠结何事？”

    厨子：“我家里有一生病的女儿，清风楼最近生意不好，我希望在姑娘这，提前取些工钱。”

    此话一出，他垂下脑袋，眼神飘忽，看上去很是不好意思。

    “等着”，说完，杜青掀帘出了后厨。

    再一进来，她手里多了几串银钱，沉甸甸的，尔后让厨子拿着。

    “不管清风楼接下来会如何，你家中困难，工钱提前支些应该的！”

    “多谢姑娘”，沉甸甸的银钱在手里，很有分量，厨子红了眼睛。

    泷西的深夜，很是寒冷。杜青拢了拢身上衣裳，加快回府步伐。

    蓦然，府邸门口一道长身玉立的身影闯进眼帘，不知在这站了多久。

    杜青难以避免眼眶渐渐红了，“世子！”

    瞧见她穿的单薄，萧翎微微垂眸，“先回房去。”

    门房在后面看着，心想：杜厨娘真是好福气，能得萧世子真心以待。