73.第73章(一更) 第(2/3)分页

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    “是。”

    “联姻啊......”秦见君叹了口气。

    这么说的话,沈婉真的没什么胜算,沈叠山已无官职,离虔渊州也远远的,如今重心都放在做生意上,于官场斗争而言并无助益......

    “怎么了?”裴眠见她脸色有些忧虑。

    “赵大人有心上人吗?”

    裴眠摇头:“并未听说。”

    “赵大人看着还挺风流的,难道就没什么绯闻?”秦见君问。

    裴眠挑眉:“并未听说有相好的娘子。”

    秦见君有些不相信地又问:“心仪他的小娘子不够多吗?”

    裴眠看着秦见君,有探究之意。

    秦见君解释道:“如果人数够多,那再怎么样也会有他感兴趣的吧?”

    裴眠不赞同道:“与人数多寡并无关系......”说着,他又补了一句,“我在虔渊州时......比他多。”

    秦见君一时没反应过来,裴眠一向内敛正经,倒是少听他提起男女之事,这会儿忽然说起,她倒是愣了一瞬。

    随后她便听懂了,眯起眼:意思就是追他的人比追赵浅聿的多,但他还是“守身如玉”?

    裴眠说完便转过头看向窗外的树,脸上表情淡淡的,垂在身侧的手指却不自觉抓住了衣摆。

    秦见君有些不确定,她怎么觉得......裴眠有点闷骚......

    不出秦见君所料,不一会儿店里便来了客人,又是一夜忙碌。

    “夜里加一道试菜。”秦见君拿起五花肉,对袁芽道了,“团圆饭的猪肘子还是去掉,看能不能换成山楂五花肉,我做出来给你们尝尝。”

    听了新菜色,袁芽兴奋地瞪大眼睛,频频点头道:“好啊!”

    裴眠也对这道听起来又酸又咸的菜起了兴趣。

    大荆人吃肉并不单纯流行肥或瘦,反而对肥瘦相间的肉情有独钟,五花肉恰好符合。

    比起装饰作用更强的                                                猪肘子,秦见君还是想做一道适合大人和小孩口味的荤菜。一家团聚本就该顾及老少,她希望孩子和大人都能吃得开心。

    她先将五花肉切成了方便入口的块状,与葱姜等一同入锅焯水,捞出晾干,再拿出裴眠帮忙去了籽的山楂清洗干净。

    锅中倒油,将糖炒融化,再倒入五花肉翻炒,滋滋啦啦的油爆声响起,裴眠忍不住起身去看。

    秦见君抽空看了他一眼,确定他在油溅不到的地方,才低下头去加调料。加入调味与香料后,再往锅中加清水没过红烧肉,盖上锅盖炖煮。

    “还要炖一会儿,饿不饿?”秦见君问裴眠,不过还不等裴眠回答,她便兀自上前拉起裴眠去大堂吃饭。

    无论他饿不饿,饭都得按时吃。

    “先吃饭,肉还要炖一会儿。”秦见君道。

    众人都一边扒着碗里的饭,一边看向后厨,那里已经飘出浓郁的肉香了。

    秦见君吃完饭,又进了后厨,开盖查看了一下,肉已经炖烂了。

    她将红彤彤的山楂倒入,搅匀后又煮了会儿,接着加大火收汁,装盘盛出。

    酱香浓郁的五花肉晶莹软弹,山楂也饱满挂汁。

    众人都不客气地伸出了筷子,裴眠也夹了一块五花肉。

    肥瘦相间的肉块在筷子上弹动,褐色酱汁外裹着油水,在烛火下闪闪发光。

    五花肉大小刚好,入口恰好能覆住舌面,一股酸甜带着果香与肉香的气息在口中四溢开来。裴眠抬起舌尖想拨动一下肉的位置,软糯的肉块却直接被碾碎。

    细腻的肥肉与纹理分明的瘦肉口感交织,丝毫没有肉腥味,爆发的酱香咸淡适中,美味非常。

    他垂眸又夹了一颗山楂放入嘴中,山楂虽看着饱满,内里却早已烂熟,轻轻一抿便在嘴里化开了。

    独属于山楂的酸甜与清香带走了五花肉残余的感受,截然不同却又极其和谐的味道留在了舌尖......

    “姐姐,这个好吃!”袁芽嘴里塞得鼓鼓囊囊的,将手掩在嘴边,咬字虽不清晰,但夸赞之情溢于言表。

    秦见君放心地点点头,自己也尝了尝,接着便拍板道:“那就把猪肘子换成山楂五花肉,袁芽明日把套餐菜单做出来,找人多抄写几份,后天开始,覃涛和冯莲发放给所有来店里用餐的食客。”

    众人都点点头。

    裴眠有些新奇地看着这场景,清晨听摊贩们喊她“秦老板”,眼下倒是真看出几份“老板气派”来了。

    “想什么呢?”秦见君收好碗筷,见裴眠正盯着自己。

    “你。”

    秦见君皱了皱鼻子——嘴越来越甜了......

    不过她很受用。

    夜里秦