甜，回味间伴随有淡淡的咸味，却不显冲突，甜咸两味在这块小小的青瓜里融合得完美又适宜。

    眼看着天色渐晚，爷爷他们却还没有回，平安只得将菜陆续做了出来。

    香辣的爆炒仔花肠、鲜香滑嫩的龙骨猪血汤、软糯微甜的清炒豆角、粉粉糯糯的水煮南瓜、酸辣脆甜的泡青瓜，除了荤菜，其余的都是一些当季的家常小菜。

    四时有序，顺时而食。农家按四时节气播种，亦顺时而收获。在平安看来，自家精心伺养种出来的菜，可比那城里的要来得水嫩清甜。

    将菜用盖子罩好，平安便去了东屋看她的栀子花茶与栀子花香膏。

    这茶胚是她与爷爷择早春的茶叶嫩尖杀青窖制晾干储存，只待栀子花开，便采摘初初绽放时的最香花苞，挑去会产生杂味的茎、叶、花萼、花蕊，将剩余的花瓣与茶胚层层叠放混合吸香，静置后放簸箕架上自然发酵。

    她就几颗茶叶树，毛尖并不多，一年最多得个一二两，是以她将其他的次等茶叶也加入了窖制过程，分簸箕储存。

    刚推开门，一股浓郁的栀子花香便幽幽朝鼻间袭来。

    平安满足地深吸一口，将新鲜干燥的花瓣放入香膏表面，转身仔细地检查了番茶叶与屋子情况，这才小心将门落锁。

    这花茶费时费力，得经过筛花、发酵、多次窖花、静置、起花、提香等多个步骤方可得。

    花茶制好后，只需拈上几根，用热水冲泡，遇热便可出香，入口更是栀香浓郁，回味甘甜清冽。

    往年平安窖制的花茶，即使冲泡数次，杯中依旧隐有花香。

    市面上这样的花茶窖制越久，价越贵，一斤价值几百文至数贯不等。

    平安买不起，却偏偏馋栀子的清香与茶叶的甘甜，也只能耗费时间来换得几两好茶。

    思及此，她不由期待这茶制好那日，届时，她定要配上几样好糕点来就它。

    “娘子！”木头的声音从院外传来，霎时打破平安的遐思。

    “回来了？”平安赶忙将饭端出，快步走到门前。

    爷爷                                                和木头这会已全身湿透，身上亦满是泥污，走一步地面便留下一层深深的水渍。那样大的雨，地面积水又深，戴斗笠穿蓑衣仅能减少几分雨水拍面的痛，该湿还得湿。

    “是啊。”胡水生取下蓑衣，叮嘱平安，“桥上的水已经淹到了大腿，我给你往上两米打了个新桩，你在水边可得小心。”

    平安心中一惊，今早水位才将将淹没石桥，这会竟然涨水那么快。

    “咱家田和池塘没事吧？”她提心吊胆地问道。

    “没事，田里大家挖缺了田埂，放了些水出去，塘里我和榆明挑了些石子泥巴把四周加高了点。”

    闻言，平安这才放下心。趁爷爷与木头换洗的间隙，平安上锅熬制了壶姜水，一人倒上一杯后，她端来梅酱，舀上小勺增添风味，吃起来酸酸甜甜，略带丝丝辣意，用来驱寒解腻正好。

    忙完这些，一家人方围坐用起晚膳。

    今日这花肠，木头从未吃过，乍入口，便被它独特的口感所俘获。

    吃起来脆脆弹弹，肉质细腻又劲道，口感极其独特，再佐以姜蒜酱油芥辣用大火爆炒颠锅，喷香的锅气顿时溢出，与此同时，嫩嫩弹弹的花肠裹满咸香的酱汁，其中香辣可想而知。

    “真好吃，娘子，这是什么？”木头一开口，平安便与爷爷默契对视一眼。

    “呃，是猪身上的花肠。”平安心虚应道。

    “喔。”木头点点头，笑道，“娘子你别害怕，上次的腊肠我都吃得好好的，这个我也不在怕的。”

    说到这里，木头不禁又怀念起那道金黄香浓的蒜炒腊肠来。

    “娘子，咱家还有腊肠吗？”

    “有，但不多了，你哪天想吃同我说一声。”

    “嗯嗯。”木头大口扒饭，满足地点点头。

    看他毫不在意地模样，平安暗暗松了口气。

    待得就寝，躺在床上的木头陡然出声：“哎~~”

    这可着实吓了平安一跳，她方欲开口，身侧便传来阵阵摸索的动静，大半夜不睡觉，摸来摸去做什么？

    “你做什么？”平安低声问道。

    木头侧身看向她，语中满是好奇：“娘子你说，那花花肠子的花肠，莫不是就是咱们晚上吃的这个花肠吧？”

    这问题平安也不知，木头却兴致高昂。他的手顺着手肘摸向平安掌心，然后将她的手掌温柔地捏在手心，这才同她说道：“都说吃什么补什么，不过娘子你放心，我即使吃多了这花肠，我也不会学那花花肠子。”

    “真的？”平安哑然失笑，连声音都控制不住地带了几分颤抖的笑意，她一时间真的有些分不清这人这句话是为了表衷心还是