耐心的人事是做不出这道菜的味道的。大家记住了吗？”

    “记住了。”

    曹佳辉：“莴苣炖泥鳅，就是把莴苣皮消掉，切成叮当块状，把泥鳅洗干净，切成段，把泥鳅放入锅中，放入适量的盐，料酒，生姜丝用中火煮至6层熟，再把莴苣倒入泥鳅中，熬熟用瓷碗装入，撒上葱花。

    大家跟我朗读一遍，我找人上来朗读。”

    大家跟着曹佳辉读得特别认真。

    曹佳辉：“油焖大虾，把淡水虾洗干净，去掉虾线，切好生姜丝，蒜瓣，把锅烧热，放入花生油，把辣椒生姜放入油中炒出香味，把虾放入锅中翻炒，看见虾颜色变红，加入适量的盐，料酒，蒜瓣，盛入盘中，撒上葱花即可。

    大家记住了吗？”

    “记住了！”大家异口同声的说。

    “下面请新来的钟子琨把油焖大虾的制作过程说一遍。”

    钟子琨走出队伍，按照曹佳辉说的流程，说对了百分之九十。

    菜曹佳辉：“嗯，还可以，就是有点紧张，还有个别的地方不够准确，还需要加强学习，请大家多帮助他。”

    “谢谢！”钟子琨双手恭谢。算是和大家交流。

    “好了，大家赶紧去打扫卫生，擦桌子，铺桌布。

    桌子一定要擦干净，桌布要铺平，好了散会，大家各就各位各执其事吧！

    钟子琨跟我来。”

    钟子琨跟着曹佳辉，曹佳辉往后面走：“钟子琨，这是笤帚，撮箕，把大厅打扫干净。”

    钟子琨：“好的！”

    钟子琨拿起笤帚从头到尾开始打扫，汗水从额头上流下来，也不敢偷懒，他必须努力表现好，笑现在毕竟是试用期。

    还没有成为正式员工，他一点一也不敢掉以轻心。

    “钟子琨，这里还没有打扫干净，重新扫一遍！”