第四十二章 杭州考察 第(2/2)分页

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的灵隐寺不远的龙井村。

    放眼望去,茶园宛如绿色的波浪,层层叠叠地蔓延在山坡之上。一垄垄茶树整齐排列,叶片在阳光的轻抚下闪烁着油亮的光泽,鲜嫩欲滴。那一颗颗饱满的茶芽,似是大自然孕育的翠玉珍宝,饱含着龙井村的山水灵气。

    陆羽与舒瑶刚踏入茶园,热情的茶农便迎了上来。茶农带着他们穿梭在茶树间,讲述着龙井茶的故事。“这龙井茶啊,采摘讲究颇多,只采那最嫩的一芽一叶或一芽二叶初展,需得清晨太阳未升、露水未干之时,方能采得这带着天地灵气的芽儿。采时要用指腹轻轻掐下,不可损伤叶片。”说着,茶农熟练地示范起来。

    陆羽认真聆听,也学着茶农的模样采摘起来,他的动作虽不及茶农那般娴熟,但也透着一股专注与虔诚。

    作为穿越者的舒瑶在一旁看着,不禁感叹:“这采摘之法看似简单,实则蕴含着无尽的匠心与对自然的敬畏,中国传统茶艺不愧是非遗文化中的瑰宝,每一个步骤都凝聚着先辈的智慧与心血。”

    采摘完毕,他们来到茶农家中观看制茶过程。新鲜的茶叶被摊放在竹匾上,茶农轻轻翻动,使其均匀失水。随后是杀青,锅中温度极高,茶农的手在锅中快速翻炒,茶叶在他手中上下翻腾,似是一场灵动的舞蹈。杀青过后便是揉捻,茶农巧妙地用力,将茶叶揉成条索状,让茶叶的滋味在这揉捻中慢慢凝聚。

    茶制成后,便是泡茶品鉴。陆羽净手,取适量茶叶放入紫砂壶中,那茶叶在壶中如沉睡的精灵。接着,他提起滚烫的水壶,水柱如丝般细密地落入壶中,瞬间茶香四溢。稍作焖泡,陆羽将茶倒入白瓷杯中,茶汤清澈明亮,呈淡淡的黄绿色。

    陆羽轻抿一口新泡的茶,闭上眼睛,细细品味:“此茶此水,相得益彰,真乃天赐之妙。”这龙井村的茶,在当地优质水源的润泽下,焕发出独一无二的魅力。

    陆羽深知,只有亲身经历、用心体会,写出来的茶书才经得起推敲,才不会被他人所诟病。

    而舒瑶在一旁默默回味着这一路的所见所闻,心中对中国传统茶艺这一非遗文化又多了几分敬重与热爱,她知道,这样的文化值得被更多人知晓与传承。