第135章 :新阶段战略规划 第(2/3)分页
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粤生点头,“系统也建议我们与当地的美食博主合作,通过线上线下相结合的方式,打造品牌影响力。”
会议持续了整整三个小时,最终形成了一份详细的战略规划。团队成员各自分配了具体任务,林粤生也明确了自己的下一步目标。
会议结束后,林粤生点开系统界面,确认了【区域限定菜谱开发】的任务状态。与此同时,系统还提示他开启了一个新任务:
“叮!新任务已解锁:与东南亚华侨商会达成深度合**议,完成后将解锁‘国际市场开拓者’称号,奖励一份‘国际品牌推广策略’。”
林粤生深吸一口气,心中充满了斗志。他知道,这不仅是“林记快点”的一次重要尝试,也是粤菜全球化梦想的第一步。
“东南亚市场只是开始,未来,我们要让‘林记快点’的招牌遍布全球!”林粤生目光坚定地说道。
在团队的共同努力下,林粤生确定了东南亚分店的扩展方向,从新加坡和吉隆坡试点开始,逐步推进品牌全球化布局。
在战略方向明确后,林粤生主动联系东南亚多个华侨商会,并约定了一场关于粤菜文化和餐饮市场发展的主题会议。这次会议不仅是一次展示“林记快点”品牌实力的机会,更是推动与当地商会深度合作的重要契机。
会议当天,位于新加坡市中心的会议厅里人头攒动,华侨商会的代表、当地知名餐饮企业的负责人,以及媒体记者纷纷到场。林粤生身着简洁西装,笑容自信地走上发言台。
“各位同仁,大家好。”林粤生开场致辞,“粤菜作为中国八大菜系之一,在东南亚地区有着悠久的传承和影响力。作为一名粤菜厨师,我一直希望能让更多人品尝到地道的粤菜,同时也希望通过餐饮文化交流,加强华侨社区与粤菜发源地之间的联系。”
他的话音刚落,会场内就响起了热烈的掌声。
接着,林粤生开始详细介绍“林记快点”的发展历程、品牌理念,以及未来全球化布局的计划。他特别提到,新加坡分店是一个成功的试点案例,为进一步扩展提供了信心和经验。
华侨商会的负责人林志强随后发表了自己的看法:“林先生的构想非常具有前瞻性。东南亚的华侨社区对粤菜有着深厚的感情,我们非常乐意协助贵品牌拓展市场。”
在会后的私密洽谈中,林粤生与林志强深入探讨了合作细节。
“林先生,目前我们商会可以为您提供三个方面的支持。”林志强说道,“首先是市场推广,我们可以利用商会的资源网络,帮您快速打开知名度;其次是政策对接,东南亚一些地区对外资企业有一定限制,我们可以提供必要的指导;最后是供应链协助,帮助您联系本地优质食材供应商。”
林粤生心中暗自点头,但他也清楚合作中还有不少潜在问题。
“系统,帮我分析一下合作中的风险点。”林粤生在脑海中默念。
系统立刻回应:“叮!已生成合作风险评估报告:
1. 商会内部部分保守派可能对品牌外来者身份存疑,需通过实际行动建立信任;
2. 市场推广需要考虑语言文化差异,避免品牌调性失衡;
3. 供应链整合可能受当地法规约束,需提前规划。”
林粤生迅速整理思路,回答道:“林会长,感谢您的支持。我希望在合作中能进一步与商会的年轻一代建立联系,他们对新事物接受度更高,也有助于推广粤菜文化。”
林志强点头道:“这是个好主意,我会安排几位年轻代表与您对接。另外,如果您能在商会举办一次现场粤菜烹饪秀,相信会更直观地打动大家。”
“没问题!”林粤生自信地回答,“烹饪秀我亲自上阵,绝对不会让大家失望。”
几天后,林粤生带着团队在商会举办了一场别开生面的粤菜烹饪秀。他特地挑选了几道最能体现粤菜精髓的招牌菜:白切鸡、干炒牛河、虾饺,以及一道新研发的“南洋风味广式烧腊拼盘”。
烹饪秀现场,林粤生一边做菜一边与观众互动:“粤菜讲究‘色香味形器’,每一道菜背后都有它的故事。比如这道白切鸡,选用的鸡肉必须鲜嫩,用沸水低温浸煮,再搭配秘制姜葱酱油,味道才能恰到好处。”
当白切鸡的香气弥漫开来,台下观众纷纷忍不住拿出手机拍照。一旁的系统也发来了提示:“叮!触发任务奖励:完成首次海外品牌推广活动,解锁‘国际市场推广礼包’,奖励300市场推广点。”
林粤生默默一笑,内心对系统的协助充满感激。
接下来的菜品展示更是将现场气氛推向高潮,特别是那道“南洋风味广式烧腊拼盘”,融合了粤式烧鸭和本地特有的椰浆饭香料,赢得了观众的一致好评。
烹饪秀结束后,许多商会成员纷纷上前与林粤生交流,甚至当场表达了合作意愿。
活动结束后的晚宴上,林粤生与林志强敲定了