第102章 炒面粉作为干粮 第(2/2)分页
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出了一丝犹豫:“在家里吃炒面条确实方便,但要是带入深山之中,似乎不太适宜吧?”
浓烈的香气容易招来山林中的猛兽,而一旦凉透,炒面便会粘连成团,难以入口。
顾玥萱忍不住轻笑,摇头解释道:“我说的不是炒面条,而是炒面粉。”
“炒面粉?”
屠苏博脸上露出了迷惑之色,显然对炒面粉作为干粮的概念感到陌生。顾玥萱没有过多解释,而是转而说:“既然我们现在不出门,就过来帮我一起剥这些核桃吧?”
家中原本并没有这些零食。
这一切得益于屠苏博精准无误的箭术,他总会把无法及时出售的猎物分送给那些与他较为亲近的邻居。
这些人家不费吹灰之力得到肉食,便会想法设法制成一些自家储藏的山货回赠。晒干的红枣、核桃,甚至还有一小袋黑芝麻,这些都是屠苏博用野鸡换来的,今日正好派上用场。
核桃仁在石臼中被捣碎,干红枣去核后切成细小的颗粒,热灶上的小火逐渐将锅底烧得温热,首先倒入的就是细腻的面粉。
雪白的面粉在炭火的持续烘烤下逐渐泛黄,顾玥萱将混合好的核桃、红枣和黑芝麻倒入锅中,还加入了一小撮细盐。
锅铲在锅中翻炒不止,直到面粉炒至临界糊化状态,迅速盛出,放在干燥无油的木盆中冷却。
空气中弥漫着芝麻和核桃的香气,吸引了一个正在啃馒头的小家伙过来。
屠苏旻旭软绵绵地问:“大嫂,这个好吃吗?”