第 30章 酸甜苦辣 第(1/2)分页

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    由于朝阳王第一次来海棠苑用膳,苏晶晶格外用心地筹划着这一餐。www.banweishuwu.me她决定精心烹制四菜一汤,并且每个菜都有着独特的口味,以此来试探朝阳王这位领导的喜好。

    苏晶晶在厨房里忙碌着,小桃在一旁认真地看着。

    “小桃,来,今天我教你做这几道菜。这糖醋鲤鱼呢,先把鱼处理干净,在鱼身上划几刀,用盐、料酒腌制一会儿,然后下油锅炸至金黄酥脆。最后调个糖醋汁浇上去就成了。”苏晶晶边示范边讲解。

    小桃仔细地听着,动手尝试着处理鱼。苏晶晶看着小桃认真的模样,笑着说:“不错不错,小桃很聪明呢。”

    接着,苏晶晶又说:“拔丝地瓜先把地瓜切成块,油炸后捞出来。再把白糖在锅里熬成糖浆,把地瓜放进去翻炒,让每一块地瓜都裹上糖浆。”看着小桃听后便能自己独立一步步操作,苏晶晶满意地点点头:“小桃做得很好,有模有样的。”

    “苦瓜炒蛋呢,苦瓜洗净去瓤切成片,鸡蛋打散。先把鸡蛋炒熟盛出来,再炒苦瓜,最后把鸡蛋倒进去一起炒。”

    “辣子鸡是不是很复杂呀,小姐?”小桃问道。

    “也不难,把鸡肉切成小块,用盐、料酒、生抽腌制,然后油炸。再用干辣椒、花椒等调料炒香,把鸡肉倒进去翻炒均匀。”由于腌制的鸡肉上有很多水分,锅里的油又很多,小桃刚把鸡肉倒进锅里,一瞬间锅里着起了火,吓的小桃一下子把锅铲扔出好远,拿起水桶就要往锅里倒水,苏晶晶手疾眼快拦住小桃,把锅盖扣上将火熄灭。

    火灭后苏晶晶对小桃道,“锅里有油你泼水上去,是没有办法熄灭火的,火焰燃烧需要空气,这个时候把锅盖扣上隔绝空气就可以灭火了”安抚完小桃接着,苏晶晶又开始准备西湖肉羹汤,各种简单的食材在她手中巧妙搭配成色香味美的菜肴。

    主食方面,苏晶晶准备了奶黄小馒头,小巧玲珑,宛如一个个可爱的小精灵。还有那加了芸豆的米饭,颗颗饱满,晶莹剔透。

    这一餐,可谓是色香味俱全,苏晶晶满意的看着桌子上的菜肴,对抓住朝阳王的胃信心大增。

    朝阳王来到海棠苑,尚未踏入正厅,便闻到了浓浓的香味。那香味如同一只勾魂的小手,牵引着他的脚步。他微微眯起眼睛,循着香味的方向望去,只见厨房中苏晶晶忙碌的身影若隐若现。

    朝阳王的心中涌起一丝别样的感受。平日里,他身处朝堂和军营,鲜少能感受到这般充满烟火气的场景。苏晶晶在厨房中忙碌的身影,让他仿佛看到了一种平凡却又温暖的生活。那烟火气如同丝丝缕缕的细线,轻轻地缠绕在他的心头,让他的内心在不知不觉间变得柔软起来。

    “王爷来了,快进屋入座啊,我马上就过去。”苏晶晶看到朝阳王站在小厨房门口迎出来说道。

    朝阳王听见苏晶晶唤他,回过神来便往正厅走去,当看到桌上摆满的菜肴时,朝阳王心中微微惊讶。在这个朝代,无论宫廷还是街市,菜品皆以口味清淡为主,如现代南方处理食材的方式一般,极力保证食材本身的味道。且做工复杂精细,往往一小碟子里摆放着少许精致的菜肴,用餐时酌酒或饮茶,边欣赏边享用。

    而桌上的这些菜,味道浓郁,量大管饱。朝阳王本想试图保持着平日那份矜持与淡定。然而,当他缓缓夹起一块糖醋鲤鱼放入口中,那酥脆的外皮在牙齿的轻触下发出轻微的“咔滋”声,酸甜的酱汁瞬间在口中爆开,浓郁的味道如同汹涌的潮水般席卷了他的味蕾。朝阳王的眼睛微微睁大,一丝惊喜在眼底闪过,但他马上克制住自己的表情,心中却在疯狂呐喊:“此等味道,竟如此独特美味!简直好吃到让人欲罢不能!”

    他又尝了一口拔丝地瓜,金黄色的地瓜块被拉出长长的糖丝,那甜蜜的味道仿佛在舌尖上舞动,让他的心都为之一颤。朝阳王努力克制着自己想要大快朵颐的冲动,可手却不由自主地再次伸向盘子,就在这时,苏晶晶故意轻咳一声,开口说道:“王爷,这道菜的做法可是颇费了一番心思呢。”朝阳王的筷子顿在半空,神色有些无奈。

    朝阳王刚准备继续夹菜,苏晶晶又立刻说道:“王爷,您可知这食材都是从很远的地方运来的,极为难得。”朝阳王微微皱眉,却又不好发作。

    当朝阳王第三次要夹菜时,苏晶晶再次开口:“王爷,这烹饪的火候也是有讲究的。”朝阳王这下确定苏晶晶是故意的了,心中既好奇苏晶晶的胆子怎如此之大,又觉得这般情景十分有趣,一时愣神竟并未发火。

    此时,苏晶晶看着朝阳王如此喜欢吃自己做的菜,心里很是开心。她静静地坐在一边,目光不由自主地落在朝阳王身上,开始观察起他的相貌来。朝阳王长得英俊不凡,眉宇间透着一股英气,身上散发着若有若无的杀戮之气,想来应是长期在军营中的结果。苏晶晶不但不害怕,反而觉得甚是亲切,仿佛回到了军校同学聚餐的时候。这时候,苏晶晶注意到朝阳王嘴角上的一颗痣,记起以前看直播的时候曾有人说过嘴角有