5. 面片汤 第(2/2)分页

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她觉得即便她能把那些什么蛋糕呀,川菜呀,麻辣烤串铁板烧呀,统统都弄出来也不一定能有人买。

    哦,对了,而且她还找不到原材料。

    今早在周家的厨房除了盐她就只见着一小罐猪油,其他做饭的必备调料一概没有,令人欣慰的是周家已经用上了铁锅。有铁锅就能炒菜,要是直接给她来个瓦罐之类的,那就更啥也不用想了,安心吃水煮菜吧!

    周禾抬头看看天色,太阳已经走到了头顶正上方,想着他们待会儿还要一路走回去,到家怎么也                                                得一两点钟,也是时候该回去了。

    中午的太阳比较晒,周禾回去时并没像上午那样过多在路上停留,所以回程用的时间便比上午少些。周禾心里默默记着时间,以后真要去镇上干点什么,路上耽搁的时间差也是很重要的。

    到了家,周禾先是从水缸里舀了水叫周小山洗洗身上的灰尘,说起这个周禾就十分怀念现代的柏油马路了,如今这泥土路他们从镇上走个来回,身上就已经脏的不能看了,尤其是鞋子和裤脚,上头积了满满一层尘土。

    周禾用尘扫在自己和周小山身上甩了好一通,才觉得好些了。

    “洗漱完了就去屋里歇会,我去弄点吃的,待会儿做好了饭叫你。”周禾在路上就看出这孩子累的不轻,不过是在咬牙硬撑罢了。当时是着急赶路没办法,如今到家便可由着他歇了。

    谁料周小山却摇头拒绝了:“姐,我不累,你做饭我给你打下手,帮你择菜洗菜吧!”

    在周小山心里周禾比他还要虚弱呢。昨天才受了伤从昏迷中醒来,今天起大早干家务不说,还走了这么远的路,肯定是累的,他可不能不懂事得帮着姐姐分担。

    见他执意要干,周禾便也没坚持。她看了看今天找到的几样野菜,说道:“那你把马齿笕都摘了,再洗两头野蒜,待会儿咱们做面片汤吃。”

    所谓的面片汤就是将面和成一个团之后再擀薄,然后拿手抻着下入滚开的锅里,再加上一点配菜,就做成了,吃起来味道跟现代的手擀面差不多。

    面片汤可是好东西,周小山好久都没有吃过了,他听了不自觉咽了下口水,十分期待一会儿的午饭。

    周家后头不远处有一个山涧,成年累月有泉水往下流,周小山收拾好马齿笕,跟周禾打了声招呼就去涧边洗菜了。

    锅中滑入一点雪白的猪油,待油热后放入洗净拍碎的野蒜,大力翻炒,等到野蒜的香味冒出来,就往锅中加入一些清水。水烧开后下入面条和马齿笕,最后放上一点咸盐调味,就可以吃了。

    忙活了这么久周小山早就饿了,热腾腾的面条出锅,馋的他口水都要下来,毫不吝啬的夸赞道:“姐,你做的面片汤可真香,我闻着都馋的不行了。”

    “那就赶紧吃,就是小心点别烫着就行!”厨艺被人肯定,周禾也很开心,姐弟俩各自捧着碗唏哩呼噜吃起来。

    吃完歇了一会儿,周禾便对周小山说要去一趟周二家,回绝了刘桂花给自己说的亲事。周小山担心自己姐姐吃亏,很有男子汉样儿的说:“姐,我跟你一块去,要是二婶敢撒泼,我一定护着你。”

    周禾看眼前的小豆丁一副我是顶天立地男子汉的模样,觉得十分有趣,也不愿拂了他的好意,便笑着点头应了。