10. 鲜鱼汤 第(2/2)分页
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”。说罢朝着对方晃了晃正在她手里拼命挣扎的鱼儿。
周小山扔下手里的柴火,一阵风似的跑过来,不可置信的说:“姐,你就这样用手捉到的?”
他姐别上辈子是只猫吧,这也太厉害了。之前他也不是没在村子附近的溪中捉过鱼,可往往忙活半天也只能收获一星半点,还不如挖野菜来的实惠。她姐这么一会儿功夫就捉到了?待走近一看,不但有鱼瓦罐里还养着好几只虾,顿时因吃惊而张开的嘴巴咧的更大了。
周禾笑笑,没说自己上辈子是在水边长大,这种捉鱼摸虾的事干的多了自然手熟,只笑着拎起那瓦罐:“走吧,咱们回去熬鱼汤喝!”
“好!”周小山跑着将刚刚扔下的柴抱起,一路蹦蹦跶跶的跟着周禾回了小木屋。
将屋子简单擦洗一遍,周禾便开始准备午饭了。她先将收拾好的鱼 找了个石板煎一遍,再投入烧开的瓦罐当中,接下来没事可做,姐弟俩就一边一个瘫坐在火堆旁,眼巴巴等着瓦罐里的汤。
周小山瞧着瓦罐里鱼汤渐成奶白色,听着里头逐渐响起的咕嘟咕嘟冒泡声,闻着锅里飘出的渐浓香味,忍不住悄悄吞了几下口水。
他感觉自己的眼睛、耳朵、鼻子和嘴巴都快忙不过来了。
周禾瞧瞧周小山,感慨:这才是七八岁的娃儿应有的样子啊,之前这孩子实在是绷得太紧了。
瞧着汤色差不多了,周禾把先前挖回来,洗干净弄碎的鲜嫩野菜丢进汤里一起煮,等到野菜煮熟,又把之前洗好备用的的野葱,用指尖断成一截一截儿的也扔进瓦罐,野葱被热汤一激,葱香瞬间溢满了整间木屋。
最后在临出锅前,周禾从怀里取出一个小纸包,这是她从山下家里带来的盐巴,有了盐调味,鱼汤的鲜香才真正达到了极致。
周小山觉得自己已经完全控制不住口水的分泌,他抬起衣袖擦了擦嘴角,生怕一个不小心它们就会滴出来。深深吸了一口气,冲着瓦罐里奶白色的鱼汤笑得合不拢嘴:“姐姐,你做的鱼汤真香!”
周禾此时刚把火塘里的柴熄灭,伸手拿碗打算把鱼汤盛出来,听到这话手上的动作就是一顿,好悬没能拿住碗。
幸好,周猎户不善捕鱼,原身家里甚少吃鱼,更是没有煮过鱼汤,否则自己又在露馅的边缘走一遭,看来以后说话做事都得更谨慎些才是。
周禾恢复淡定,拿起碗,用木勺从瓦罐底下捞起那条巴掌大的鱼,连汤带鱼盛了一大碗:“你喜欢吃就好,汤太烫,先吃鱼肉和里头的野菜,我们带来的饼子也可以掰碎了泡到汤里吃。”
周小山高兴的同时也不忘了关心周禾:“姐姐,我吃不了这么多,咱们一人一半!”
周禾笑着拒绝,另拿一个碗盛汤:“姐姐不喜欢吃鱼,鱼你吃,这些虾就归我,好不好?”
周小山盯着自家姐姐看了一会儿,觉得她脸上的神色不似作伪,便点头应了:“好,那姐姐你多吃点虾。”说完还不忘把自己碗里的虾也挑给周禾。
“快吃吧!”忙活一上午,两人的肚子早就饿了,此时也不在多言,都闷声吃了起来。
一大碗温热的鱼汤下肚,周小山只觉得胃里熨帖极了,吃到最后额上甚至冒出了一层细密的汗珠。最后,他将吃空的碗筷放到火塘边,然后捂着肚子往后一仰,直叹今天过得真幸福。
周禾瞧着他小奶狗一般躺倒露出肚皮,笑的乐不可支的同时也提醒道:“地上凉,躺久了要受病,累了就去床上歇歇。”
周小山立马一骨碌坐起来,正色道:“姐,我不累,我一会儿帮你洗碗。”
“就两个碗不用你,歇一歇吧!等歇好了咱们去上午的陷阱看看,说不定还能有收获呢!”周小山听了这话立刻眼前一亮,痛快的应了一声好!